Sunflower Farming: ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ଚାଷରେ ମିଳୁଛି ପ୍ରବଳ ଲାଭ, ଜାଣନ୍ତୁ ନୂଆ ଉପାୟ

ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ଚାଷରେ ମିଳୁଛି ପ୍ରବଳ ଲାଭ, ଜାଣନ୍ତୁ ନୂଆ ଉପାୟ pic credit @pexel,@canva

ଆପଣମାନେ ସମସ୍ତେ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ତେଲ ସମ୍ପର୍କରେ ଜାଣିଥିବେ କିନ୍ତୁ କେବେ ଏହାର ଚାଷ ସମ୍ପର୍କରେ ଜାଣିଛନ୍ତି କି ? ଯଦି ଜାଣିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି ତେବେ ଥି ଆର୍ଟିକିଲଟି ଖାସ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ l ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ, ଏହାର ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଫୁଲ ଏବଂ ସ୍ଥିର ସ୍ଥିତି ସହିତ, ଦୀର୍ଘ ଦିନରୁ କୃଷକ ଏବଂ ଉତ୍ସାହୀଙ୍କ ହୃଦୟକୁ ଆକର୍ଷିତ କରିଆସୁଛି | ଏହାର ସୌନ୍ଦର୍ୟ ଆବେଦନ ବାହାରେ, ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ତେଲ ପ୍ରୟୋଗଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଅଳଙ୍କାର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗ ସହିତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଫସଲ |

ଏହି ବିସ୍ତୃତ ଗାଇଡ୍ ରେ, ଆମେ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ଚାଷର ଜଟିଳତା ବିଷୟରେ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବୁ, ଚାଷ କୌଶଳ ଏବଂ କିସମରୁ ଅମଳ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁକିଛି ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବୁ |

ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀର ବୈଜ୍ଞାନିକ ବିଶେଷତ୍ୱ:

ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ, ବୈଜ୍ଞାନିକ ଭାବରେ Helianthus annuus ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା, ଆଷ୍ଟେରେସିଆ ପରିବାରର ଅଟେ | ସେମାନଙ୍କର ନାମ ଗ୍ରୀକ୍ ଶବ୍ଦ "ହେଲିଓସ୍" (ସୂର୍ଯ୍ୟ) ଏବଂ "ଆନ୍ଥୋସ୍" (ଫୁଲ) ରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଛି, ଯାହାକି ଦିନସାରା ସୂର୍ଯ୍ୟଙ୍କୁ ଅନୁସରଣ କରିବା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କର ସମ୍ପର୍କକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରିଥାଏ |
ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ହେଉଛି ବାର୍ଷିକ ଉଦ୍ଭିଦ ଯାହାକି ସେମାନଙ୍କର ଉଚ୍ଚତର ଡାଳ, ବଡ଼ ପତ୍ର, ଏବଂ ଜୀବନ୍ତ ହଳଦିଆ ଫୁଲ ମୁଣ୍ଡ ଦ୍ୱାରା ବର୍ଣ୍ଣିତ | ଫୁଲଗୁଡିକ ହେଲିଓଟ୍ରୋପିଜିମ୍ ନାମକ ଏକ ନିଆରା ଘଟଣା ପ୍ରଦର୍ଶିତ କରେ, ଯେଉଁଠାରେ ସେମାନେ ଆକାଶରେ ସୂର୍ଯ୍ୟଙ୍କ ଗତିବିଧିକୁ ଟ୍ରାକ୍ କରନ୍ତି, ଏବଂ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣର ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିଥାନ୍ତି |

II ସଠିକ୍ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ବିବିଧତା ଚୟନ:

ତେଲ ଯୁକ୍ତ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ:
ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ଚାଷର ଏକ ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ହେଉଛି ମଞ୍ଜିରୁ ଉଚ୍ଚମାନର ତେଲ ବାହାର କରିବା | ତେଲ ବିହନ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ, ଯେପରିକି 'ହେଲିଆ' ଏବଂ 'ହିସୁନ୍' କିସମ, ସେମାନଙ୍କର ତୈଳ ସାମଗ୍ରୀ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଭାବରେ ପାଳିତ ହୁଏ, ଯାହା ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ତେଲ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖିଥିବା କୃଷକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ |

କନଫେରେନାରୀ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ:
କନଫେରେନାରୀ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ, 'ସନ୍ବ୍ରାଇଟ୍' ଏବଂ 'ସନ୍ରିଚ୍' କିସମ ପରି, ସେମାନଙ୍କର ବଡ଼, ଖାଇବା ମଞ୍ଜି ପାଇଁ ଚାଷ କରାଯାଏ | ଏଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତ ସ୍ନାକ୍ସ ଖାଦ୍ୟରେ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଯୋଗ ଭାବରେ ମିଳିଥାଏ |

ଅଳଙ୍କାର ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ:
କେତେକ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ କିସମ ଯେପରିକି 'ମଲିନ୍ ରୁଜ୍' ଏବଂ 'ଇଟାଲୀୟ ଧଳା' ଅଳଙ୍କାର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ଚାଷ କରାଯାଏ | ଏହି ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀଗୁଡ଼ିକ ଅନନ୍ୟ ରଙ୍ଗ, ଆକୃତି ଏବଂ ଆକାର ସହିତ ଗର୍ବ କରନ୍ତି, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଲ୍ୟାଣ୍ଡସ୍କେପ୍ ଏବଂ ପୁଷ୍ପ ବ୍ୟବସ୍ଥା ପାଇଁ ଲୋକପ୍ରିୟ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ |

III ମୃତ୍ତିକା ପ୍ରସ୍ତୁତି ଏବଂ ରୋପଣ:

ମୃତ୍ତିକାର ଆବଶ୍ୟକତା:
ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ଭଲ ନିଷ୍କାସିତ, ଲୋମିଆ ମାଟିରେ ଟିକେ ଅମ୍ଳଯୁକ୍ତ ନିରପେକ୍ଷ pH ସହିତ ବଢିଥାଏ | ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକୁ ଆବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ହଳ କରିବା ଏବଂ ଜୈବିକ ପଦାର୍ଥର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ସହିତ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ମାଟି ପ୍ରସ୍ତୁତି ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |

ସର୍ବୋତ୍ତମ ବୃକ୍ଷ ରୋପଣ ସମୟ:
ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ଗରମ season ତୁ ଫସଲ ଅଟେ, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ମଞ୍ଜି 50 ° F ରୁ 70 ° F (10 ° C ରୁ 21 ° C) ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମାଟିର ତାପମାତ୍ରାରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଭାବରେ ବଢିଥାଏ | ବୃକ୍ଷରୋପଣ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ସମୟ ସ୍ଥାନୀୟ ଜଳବାୟୁ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ, ସାଧାରଣତ ଏପ୍ରିଲ୍ ଶେଷରୁ ଜୁନ୍ ମଧ୍ୟଭାଗ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |

ବ୍ୟବଧାନ ଏବଂ ଗଭୀରତା:
ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଏବଂ ଉତ୍ସଗୁଡିକ ପାଇଁ ପ୍ରତିଯୋଗିତାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ସଠିକ୍ ଉଦ୍ଭିଦ ବ୍ୟବଧାନ ଜରୁରୀ | 1 ରୁ 1.5 ଇଞ୍ଚ (2.5 ରୁ 3.8 ସେମି) ଗଭୀରତାରେ ମଞ୍ଜି ବୁଣନ୍ତୁ ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବିବିଧତା ଅନୁଯାୟୀ ସ୍ପେସ୍ କରନ୍ତୁ, ସାଧାରଣତ 12 ରୁ 24 ଇଞ୍ଚ (30 ରୁ 60 ସେମି) ମଧ୍ୟରେ ରହିଥାଏ |

IV। ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ପୋଷଣ: ବୀଜରୁ ଫୁଲ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ:

ଜଳସେଚନ:
ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀଗୁଡିକ ସେମାନଙ୍କର ବୃଦ୍ଧି ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ କ୍ରମାଗତ ଜଳସେଚନ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି, ଅଙ୍କୁର ଏବଂ ଫୁଲ ସମୟରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଆର୍ଦ୍ରତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଆଯାଏ | ସେଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ ମରୁଡ଼ି ସହନଶୀଳ ଥିବାବେଳେ, ଲଗାତାର ଜଳସେଚନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଉଦ୍ଭିଦ ଏବଂ ଅଧିକ ଅମଳରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ |

ଫର୍ଟିଲାଇଜେସନ୍:
ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ସାର ପ୍ରୟୋଗରୁ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ଉପକୃତ ହୁଏ | ମୃତ୍ତିକା ପରୀକ୍ଷଣ ସୁପାରିଶ ଅନୁଯାୟୀ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍, ଫସଫରସ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରିବା ଦୃଢ ଅଭିବୃଦ୍ଧିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ଜୈବିକ ସଂଶୋଧନ, ଯେପରିକି ସୁଗନ୍ଧିତ ଖତ, ମାଟିର ଉର୍ବରତାକୁ ମଧ୍ୟ ବଢ଼ାଇଥାଏ |

ତୃଣ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ:
ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଏବଂ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ପାଇଁ ପ୍ରତିଯୋଗିତାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ସମୟ ଏବଂ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ତୃଣ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଜରୁରୀ | ମେକାନିକାଲ୍ ଚାଷ ଏବଂ ମଲଚିଂ ହେଉଛି ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ଚାଷରେ ସାଧାରଣ ତୃଣକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପ୍ରଣାଳୀ | ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ଅନୁସରଣ କରି ହରବାଇସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ନ୍ୟାୟପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ |

ପୋକ ଏବଂ ରୋଗ ପରିଚାଳନା:
ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ କେତେକ କୀଟନାଶକ ଏବଂ ରୋଗରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ, ଯେପରିକି ଆପିଡ, କୀଟପିଲା ଏବଂ ଫଙ୍ଗଲ ସଂକ୍ରମଣ। ନିୟମିତ ସ୍କାଉଟିଙ୍ଗ୍ ଏବଂ ଇଣ୍ଟିଗ୍ରେଟେଡ୍ ପୋକ ପରିଚାଳନା (ଆଇପିଏମ୍) ଅଭ୍ୟାସଗୁଡ଼ିକର ପ୍ରୟୋଗ ସମ୍ଭାବ୍ୟ କ୍ଷତି ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ କିସମ ଚୟନ କରିବା ଏକ ସୁସ୍ଥ ଫସଲରେ ମଧ୍ୟ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ |

V. ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ଅମଳ:

ପରିପକ୍ୱତାର ସୂଚକ:
ସର୍ବାଧିକ ବିହନ ବିକାଶ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଅମଳ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସମୟ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ପରିପକ୍ୱତାର ସୂଚକଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ଫୁଲ ମୁଣ୍ଡର ପଛ ପଟର ହଳଦିଆ ଏବଂ ଶୁଖିବା ସହିତ ସବୁଜରୁ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ବ୍ରାକ୍ଟର ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ |

ଅମଳ କୌଶଳ:
ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀର ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବ୍ୟବହାର ଉପରେ ଆଧାର କରି ଅମଳ ପଦ୍ଧତି ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ | ତୈଳ ବୀଜ କିସମ ପାଇଁ, ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଅମଳ ସାଧାରଣତ ପରିପକ୍ୱ ମଞ୍ଜି ସଂଗ୍ରହ କରିବା ପାଇଁ ନିୟୋଜିତ | କନଫେରେନାରୀ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ, ସେମାନଙ୍କର ବଡ଼ ମଞ୍ଜି ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ମଞ୍ଜିଗୁଡିକର କ୍ଷତି ନହେବା ପାଇଁ ପ୍ରାୟତ ହାତରେ ଅମଳ କରାଯାଏ |

ବିହନ ଶୁଖାଇବା ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ:
ଅମଳ ପରେ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ମଞ୍ଜିଗୁଡିକ ଆର୍ଦ୍ରତା ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ଛାଞ୍ଚ ଗଠନକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଏକ ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅତିକ୍ରମ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ | ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଶୁଖାଯାଇଥିବା ମଞ୍ଜି ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା, ଶୁଖିଲା ଅବସ୍ଥାରେ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇପାରିବ | ବିଶେଷକରି ଆର୍ଦ୍ର ଜଳବାୟୁରେ ଆଫ୍ଲାଟୋକ୍ସିନ ଦୂଷିତ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଉପରେ କୃଷକମାନେ ସତର୍କ ହେବା ଉଚିତ୍।

VI। ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ବିହନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ:

ତେଲ ଉତ୍ତୋଳନ:
ତେଲ ବିହନ କିସମ ପାଇଁ, ପରବର୍ତ୍ତୀ ପଦକ୍ଷେପଟି ମଞ୍ଜିରୁ ତେଲ ବାହାର କରିବା ସହିତ ଜଡିତ | ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସାଧାରଣତ ତେଲ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ମଞ୍ଜି ସଫା କରିବା ଏବଂ ମଞ୍ଜି ଦବାଇବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | ବାହାର କରାଯାଇଥିବା ତେଲକୁ ପରେ ବିଶୋଧନ କରାଯାଇ ବ୍ୟବସାୟିକ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଫିଲ୍ଟର୍ କରାଯାଏ |

କନଫେରେନାରୀ ବିହନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ:
କନଫେରେନାରୀ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ମଞ୍ଜି ଗ୍ରାହକ ବଜାରରେ ପହଞ୍ଚିବା ପୂର୍ବରୁ ଏକ ସଫେଇ ଏବଂ ଭଜା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦେଇଥାଏ | ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ମଞ୍ଜିଗୁଡିକର ସ୍ବାଦ ଏବଂ ଗଠନକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ, ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟରେ ସ୍ନାକ୍ସ କିମ୍ବା ଯୋଗ ଭାବରେ ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିଥାଏ |

VII ଆର୍ଥିକ ବିଚାର ଏବଂ ବଜାର ଧାରା:

ଅର୍ଥନୈତିକ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା:
ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ଚାଷ, ଯେତେବେଳେ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ପରିଚାଳିତ ହୁଏ, କୃଷକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଆର୍ଥିକ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ସକ୍ଷମ ହୋଇପାରେ | ତୈଳ ଉତ୍ତୋଳନ, କନଫେରେନାରୀ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ କିମ୍ବା ଅଳଙ୍କାର ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ମଞ୍ଜି ବିକ୍ରୟ କୃଷି ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକର ସାମଗ୍ରିକ ଆୟରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ |

ଗ୍ଲୋବାଲ୍ ମାର୍କେଟ୍ ଟ୍ରେଣ୍ଡ୍:
ତେଲ ଏବଂ ମଞ୍ଜି ସମେତ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଚାହିଦା ବଢ଼ିବାରେ ଲାଗିଛି | ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ପାଇଁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ତେଲ, ରୋଷେଇ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ | କନଫେରେନାରୀ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ମଞ୍ଜିଗୁଡିକ ପୁଷ୍ଟିକର ସ୍ନାକ୍ସ ଭାବରେ ଚାହିଦା, ବଜାର ଅଭିବୃଦ୍ଧିରେ ସହାୟକ ହୁଏ |

ଆହ୍ୱାନ ଏବଂ ସୁଯୋଗ:
ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ଚାଷ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୁଏ ଯେପରିକି ପାଣିପାଗର ପରିବର୍ତ୍ତନ, ବଜାର ମୂଲ୍ୟର ଅସ୍ଥିରତା ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ଅଭ୍ୟାସର ଆବଶ୍ୟକତା | ତଥାପି, ବୈଷୟିକ ପ୍ରଗତିକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା, ଜଳବାୟୁ-ସ୍ମାର୍ଟ କୃଷି ଗ୍ରହଣ କରିବା ଏବଂ ଭଲ ବଜାର ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବା ଏହି କ୍ଷେତ୍ରର କୃଷକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସୁଯୋଗ ପ୍ରଦାନ କରେ |

VIII ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ଚାଷରେ ସ୍ଥିରତା:

କଭର କ୍ରପ୍:
ଲେଗୁମିନିୟସ୍ ଉଦ୍ଭିଦ ସହିତ କଭର କ୍ରପ୍ ଲାଗୁ କରିବା ଦ୍ soil ାରା ମୃତ୍ତିକାର ଉର୍ବରତା ବୃଦ୍ଧି ହୋଇପାରେ, କ୍ଷୟ କମିଯାଏ ଏବଂ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ ଉତ୍ସ ଯୋଗାଇଥାଏ, ଯାହା ସ୍ଥାୟୀ ଚାଷ ଅଭ୍ୟାସରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ |

ଫସଲ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ:
ଫସଲ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ଯୋଜନାରେ ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରି କୀଟନାଶକ ଏବଂ ରୋଗ ଚକ୍ରକୁ ଭାଙ୍ଗିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ମୃତ୍ତିକାର ସଂରଚନାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ଏଗ୍ରୋ ସିଷ୍ଟମ ସ୍ଥିରତାକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ |

ଜଳ ସଂରକ୍ଷଣ:
ଜଳ-ଦକ୍ଷ ଜଳସେଚନ ପଦ୍ଧତିକୁ ନିୟୋଜିତ କରିବା ଏବଂ ଡ୍ରପ୍ ଜଳସେଚନ ପରି ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଗ୍ରହଣ କରିବା ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ଚାଷରେ ଜଳ ସଂରକ୍ଷଣରେ ବିଶେଷ ଅବଦାନ ଦେଇଥାଏ, ବିଶେଷତ ଜଳ ଅଭାବ ଥିବା ଅଞ୍ଚଳରେ |

ଚାଷୀଙ୍କୁ ଡବଲ ଲାଭ ଦେଉଛି: ସୂର୍ଯ୍ୟମୁଖୀ ଫୁଲ ଚାଷ