ମାଛ ଚାଷରେ ଲାଭ ଏବଂ ଆମ ଖାଦ୍ୟରେ ଏହାର ଗୁରୁତ୍ୱ...

Fish importance in our diet, image source - pexels

ମାଛ ଚାଷ କୃଷିର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କ୍ଷେତ୍ର, ଯାହା କେବଳ ଆର୍ଥିକ ଭାବରେ ଲାଭଦାୟକ ନୁହେଁ ବରଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ମଧ୍ୟ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ମାଛ ଚାଷ ପୋଖରୀ, ହ୍ରଦ, ନଦୀ ଏବଂ ସମୁଦ୍ର ଭଳି ଜଳ ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ଉତ୍ପାଦନ କରି ହେବ। ବର୍ଦ୍ଧିତ ଜନସଂଖ୍ୟା ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟର ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି, ମାଛ ଚାଷର ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିନକୁ ଦିନ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି।

ମାଛ ଆମ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ କାରଣ ଏହା ପ୍ରୋଟିନ୍, ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଡି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଏକ ପ୍ରଚୁର ଉତ୍ସ। ଏହା ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ, ମସ୍ତିଷ୍କ ବିକାଶରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ଶାରୀରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖେ।

ମାଛ ଚାଷର ଗୁରୁତ୍ୱ

ଆର୍ଥିକ ଲାଭ - ମାଛ ଚାଷ କୃଷକମାନଙ୍କୁ କମ ସମୟରେ ଅଧିକ ଆୟ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଏହା ଗ୍ରାମାଞ୍ଚଳରେ ନିଯୁକ୍ତି ସୁଯୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରେ।

ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା - ଖାଦ୍ୟର ବର୍ଦ୍ଧିତ ଚାହିଦା ପୂରଣ କରିବାରେ ମାଛ ଚାଷ ସହାୟକ। ସତେଜ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମାଛ ସିଧାସଳଖ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଖରେ ପହଞ୍ଚେ।

ପରିବେଶଗତ ଲାଭ - ସଠିକ୍ ମାଛ ଚାଷ ଜଳସମ୍ପଦ ସଂରକ୍ଷଣ କରେ। ଏହା ପୋଖରୀ ଏବଂ ଜଳାଶୟର ଇକୋସିଷ୍ଟମ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସହାୟକ।

ଖାଦ୍ୟରେ ମାଛର ଗୁରୁତ୍ୱ - ମାଛକୁ ଆମ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହା ପୁଷ୍ଟିକର ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଉତ୍ସ ଏବଂ ଶରୀରର ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ଖାଦ୍ୟରେ ମାଛର ଗୁରୁତ୍ୱ - ମାଛକୁ ଆମ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହା ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥର ଏକ ପ୍ରଚୁର ଉତ୍ସ ଏବଂ ଶରୀରର ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ମାଛ ଚାଷକୁ କିପରି ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରାଯାଇପାରିବ?

ସରକାରୀ ସହାୟତା - ଉଚ୍ଚ ସରକାରୀ ଯୋଜନା ଏବଂ ସବସିଡିର ସୁଯୋଗ ନେଇ ମାଛ ଚାଷକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରାଯାଇପାରିବ।

ନୂତନ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଗ୍ରହଣ: ବାୟୋଫ୍ଲକ୍ ଏବଂ ପୁନଃପରିଚାଳନକାରୀ ଜଳକୃଷି ପ୍ରଣାଳୀ ଭଳି ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ମାଧ୍ୟମରେ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରାଯାଇପାରିବ।

 ସାମୁହିକ ପୋଖରୀର ବ୍ୟବହାର - ଉପର ଗ୍ରାମଗୁଡ଼ିକରେ ସାମୁହିକ ପୋଖରୀର ଉପଯୁକ୍ତ ପରିଚାଳନା ଦ୍ୱାରା ମାଛ ଚାଷକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରାଯାଇପାରିବ।

ମାଛ ଚାଷ କେବଳ ଆର୍ଥିକ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ନୁହେଁ ବରଂ ପୁଷ୍ଟି ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଆମ ଖାଦ୍ୟରେ ମାଛକୁ ସାମିଲ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରକୁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମିଳିଥାଏ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗକୁ ରୋକାଯାଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ମାଛ ଚାଷକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପରିବେଶ ଏବଂ ଗ୍ରାମୀଣ ଅର୍ଥନୀତି ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ।

Read more

Money Plant Take Care Tips: ମନି ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଗଛର ସହଜ ଯତ୍ନ ଉପାୟ ....

ପିଜୁଳି ଚାଷରେ ମିଳିବ ସରକାରୀ ଅନୁଦାନ ....!