MFOI 2024 Road Show
  1. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଜୀବନଶୈଳୀ

ଦହି ସହ ଭୁଲରେ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ ଏହି ଖାଦ୍ୟ

ଆମ୍ବ, କ୍ଷୀର ଏବଂ କିଛି ତେଲିଆ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ କିଛି ଜିନିଷ କଦାପି ଦହି ସହିତ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ | ଏହା ଦ୍ୱାରା କ’ଣ କ୍ଷତି ହୋଇପାରେ, ଆସନ୍ତୁ ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଜଣାନ୍ତୁ |

Omkar Mohanty
Omkar Mohanty
Avoid consuming curd with these items or you may suffer a significant loss pic credit @pexels .com

Avoid consuming curd with these items or you may suffer a significant loss pic credit @pexels .com

ଦହି ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା | ଏଥିରେ କ୍ୟାଲସିୟମ, ଭିଟାମିନ୍ ବି -12, ଭିଟାମିନ୍ ବି-୨, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ ,କିନ୍ତୁ ଏଠାରେ ଜାଣିବା ଜରୁରୀ ଯେ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ଦହି ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ | ଏଠାରେ ଆମେ ଏପରି କିଛି ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ବିଷୟରେ କହିଛୁ ଯାହାକୁ ଦହି ସହିତ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ |

ଆମ୍ବ ସହିତ ଦହି ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ
ଆପଣ ଆମ୍ବ ସହିତ ଦହି ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରିପାରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଏହା କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସତର୍କ ରୁହନ୍ତୁ | ଆମ୍ବ ଏବଂ ଦହିର ମିଶ୍ରଣ ଶରୀରରେ ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ଥଣ୍ଡାର ଅସନ୍ତୁଳନ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ, ଯାହା ଚର୍ମ ସମସ୍ୟା ଏବଂ ଶରୀରରେ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ଜମା ହେବା ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ |


ବିରି ଡାଲି ସହିତ ଦହି
ଯେତେବେଳେ ଦହି ବିରି ଡାଲି ସହିତ ଖିଆଯାଏ, ଏହା ସମୟ ସହିତ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଗ୍ୟାସ୍, ଅମ୍ଳତା, ଫ୍ଲାଟୁଲେନ୍ସ ଏବଂ ତରଳ ଝାଡା ଭଳି ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାଯାଏ |

କ୍ଷୀର ଏବଂ ଦହିର ମିଶ୍ରଣ କ୍ଷତିକାରକ
ଉଭୟ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଦହି ପ୍ରୋଟିନର ଉତ୍ସ | ଏହି ଦୁଇଟିକୁ ଏକାଠି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ, ଡାଇରିଆ, ଅମ୍ଳତା, ଗ୍ୟାସ ଏବଂ ବାନ୍ତି ସମସ୍ୟା ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ରହିଥାଏ |

ତେଲିଆ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଦହି ଖାଇବା
ଅନେକ ଲୋକ ଦହି ସହିତ ପାରଟା ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି | ଅବଶ୍ୟ, ତେଲିଆ କିମ୍ବା ଭଜା ଖାଦ୍ୟକୁ ଦହି ସହିତ ମିଶାଇଲେ ହଜମ ଉପରେ ନକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପଡିଥାଏ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଅଳସୁଆ ଅନୁଭବ କରିଥାଏ | ଏହି କାରଣରୁ ଦହିରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ଲସି ସହିତ ପୁରି ଭଳି ତେଲିଆ ଖାଇବା ଉଚିତ ନୁହଁ |

ଦହି ଏବଂ ମାଛ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ
ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କ ଘରେ ଶୁଣିଥିବେ ଯେ ଦହି ମାଛ ସହିତ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ | ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ସାଧାରଣତ ଦୁଇଟି ପ୍ରୋଟିନ୍ ସମୃଦ୍ଧ ଉତ୍ସକୁ ମିଶ୍ରଣ ନକରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି | ଦୁଇଟି ଶାକାହାରୀ ଉତ୍ସ କିମ୍ବା ଦୁଇଟି ଅଣ-ଶାକାହାରୀ ଉତ୍ସକୁ ମିଶ୍ରଣ କରିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଏକ ଶାକାହାରୀ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉତ୍ସକୁ ଏକ ପ୍ରାଣୀ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉତ୍ସ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରିବା ସର୍ବୋତ୍ତମ | ପଶୁ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଅଣ ଶାକାହାରୀ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସମୃଦ୍ଧ ଉତ୍ସରୁ ମିଳିଥିବା ଦହି ଯୋଗୁଁ ମାଛକୁ ଏକାଠି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ | ଏହା କରିବା ଦ୍ୱାରା ଅଦୃଶ୍ୟତା ଏବଂ ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ |

ଖରାଦିନରେ ଏହି ଉପାୟରେ କରନ୍ତୁ ସେଉ ଚାଷ

୧ ଲକ୍ଷ ୭୦ ହଜାର ଶିକ୍ଷକଙ୍କୁ ନିଯୁକ୍ତି ଦେବେ ରାଜ୍ୟ ସରକାର

 

Like this article?

Hey! I am Omkar Mohanty. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

Share your comments