ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଲେ ହେଉଛି କ୍ୟାନସର; ତୁରନ୍ତ ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ ନଚେତ୍ ଭୋଗିବେ ସମସ୍ୟା,ଜାଣନ୍ତୁ...

Cancer causing foods that you should stop eating

ସାରା ବିଶ୍ୱର ଅଙ୍କୋଲୋଜିଷ୍ଟମାନେ ଭାରତରେ ଥିବା କ୍ୟାନସର ମହାମାରୀ ନେଇ ଚିନ୍ତିତ ଥିବାବେଳେ, ବିଶ୍ୱ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଂଗଠନ ଦେଇଛି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ କଲା ଭଳି ତଥ୍ୟ । ଗ୍ଲୋବୋକାନ୍ ୨୦୨୦ ଅନୁଯାୟୀ ହିଁ ଆମ ଦେଶରେ ପ୍ରାୟ ୮,୦୦,୦୦୦ ମୃତ୍ୟୁ କର୍କଟ ରୋଗରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ ।

ସୂଚନା ଅନୁଯାୟୀ, ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ କିମ୍ବା ସକ୍ରିୟ ଜୀବନଶୈଳୀ, ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଏବଂ ନିଶା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଦ୍ୱାରା କର୍କଟ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମ୍ ଥାଏ ।

ଏଚଟି ଲାଇଫଷ୍ଟାଇଲକୁ ଦେଇଥିବା ଏକ ସାକ୍ଷାତକାରରେ, ଇଣ୍ଟିଗ୍ରେଟିଭ ନ୍ୟୁଟ୍ରିଷ୍ଟନିଷ୍ଟ ତଥା ହେଲଥ କୋଚ ନେହା ରଙ୍ଗଲାନି ଶେୟାର କରି କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଖାଦ୍ୟରେ କର୍କଟ ରୋଗକୁ ଓଲଟପାଲଟ କରିବା ଯେପରି ଉଦ୍ଭିଦ ଉପରେ ବଢିଥାଏ ଏବଂ ଉଦ୍ଭିଦରେ ତିଆରି ହୋଇନଥାଏ ।

କର୍କଟ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ,ଜାଣନ୍ତୁ...

ନେହା ରଙ୍ଗଲାନୀଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଆମେ ଯେତେ ଉତ୍ତମ ଏବଂ କମ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଥାଉ । ସେତେ ଶୀଘ୍ର ଆମେ କର୍କଟ କୋଷକୁ ଭୋକରେ ରଖିଥାଉ । “ଜୈବିକ ଏବଂ ଫାଇବର ସମୃଦ୍ଧ କ୍ଷାରୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଯେପରିକି ସବୁଜ, ଫଳ, ମୂଳ ଏବଂ କଦଳୀ, କଞ୍ଚା ଭେଜି, ସ୍ପ୍ରୁଟ୍ ଅନ୍ତଃ ସ୍ଥଳୀରେ ଭଲ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆକୁ ଖାଇବାକୁ ଦେଇପାରେ ଏବଂ ଶରୀରରେ ଥିବା ବିଷାକ୍ତ ଭାରକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଯାହା କର୍କଟ (Cancer) ରୋଗର ବିସ୍ତାରକୁ ସହଜରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।

ଏଥି ସହିତ ବିଶୋଧିତ ଶର୍କରା, ମଇଦା, ବିଶୋଧିତ ତେଲ ଏବଂ ଚର୍ବିରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଦୁଗ୍ଧ ଏବଂ ମାଂସ ଖାଇବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇ ଭଳି କର୍କଟ (Cancer) ରୋଗକୁ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଯୋଗ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନର ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ ଡଃ ହାନସାଜୀ ଯୋଗେନ୍ଦ୍ର କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଦୁଗ୍ଧ, ଚିନି ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଟାଇପ୍-୨ ମଧୁମେହ ଏବଂ ମୋଟାପଣର କାରଣ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଏହା କର୍କଟ ସହିତ ହିଁ ଜଡିତ ।

ଯେଉଁ ଖାଦ୍ୟରେ କାର୍ସିନୋଜେନ୍ ଥାଏ ଯେପରିକି ପିକଲ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ମାଂସ, ବିଶୋଧିତ ମଇଦା, ଜେନେଟିକ୍ ରୂପାନ୍ତରିତ ଖାଦ୍ୟ, ହାଇଡ୍ରୋଜେନେଟେଡ୍ ତେଲ, ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ ପପ୍ କର୍ଣ୍ଣ , ଆଳୁ ଚିପ୍ସ ଏବଂ ନାଇଟ୍ରାଇଡ୍ ଖାଦ୍ୟରେ କର୍କଟ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ । ଯେଉଁଠାରେ ଖାଦ୍ୟରେ କର୍କଟ, ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ରହିଥାଏ । ଏଗୁଡ଼ିକ କଦଳୀ, ବ୍ରୋକୋଲି, ଅଦା, ଗ୍ରୀନ ଟି, ରସୁଣ, ନାଲି କୋବି, ବ୍ଲୁବେରି, ଡାଳିମ୍ବ, କମଳା, ମଲବେରି, ଏବଂ ଫାଇବର ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ସିରେ ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ ।

କର୍କଟ ରୋଗ ହେବାର ସମ୍ଭାବନାକୁ କମଥିବା ଖାଦ୍ୟ,ଜାଣନ୍ତୁ...

ଅଲଟ୍ରା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟ,ଜାଣନ୍ତୁ...

ଲୋକପ୍ରିୟ ଜିନିଷ ଯେପରିକି ଇନଷ୍ଟାଣ୍ଟ ନୁଡୁଲ୍ସ ଏବଂ ସୁପ୍, ବକ୍ସଡ୍ ମିଲ୍, ରେଡି ଟୁ ଇଟ୍ ମିଲ୍ସ, ବେକେରୀ ଖାଦ୍ୟ ଯେପରିକି ବିସ୍କୁଟ, ବନ୍, ରସ୍କ ଇତ୍ୟାଦି ହାଇଡ୍ରୋଜେନେଟେଡ୍ ତେଲ ଧାରଣ କରିଥାଏ । ଯାହା ଓମେଗା ୩ର ସନ୍ତୁଳନକୁ ବନ୍ଦ କରିଥାଏ । ଶରୀରରେ ଓମେଗା ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍, ସାଧାରଣ ପ୍ରଦାହ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଏହାଦ୍ୱାରା କର୍କଟ ରୋଗ ହୁଏ ।

ରେଡ୍ ମିଟ୍ ,ଜାଣନ୍ତୁ...

ଲାଲ ମାଂସ, ଷ୍ଟେକ୍, ମେଣ୍ଢା ଇତ୍ୟାଦି କିଛି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରଭାବ ରହିଥାଏ । ଯାହା କର୍କିନୋଜେନିକ୍ ଯୌଗିକ ଗଠନକୁ ବଢାଇଥାଏ । ଯାହାଦ୍ୱାରା କର୍କଟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ବଢିଥାଏ ।

- ଆପଣ ଯାହା ଖାଉଛନ୍ତି ତାହା ବ୍ୟତୀତ “ଆପଣ କିପରି ରାନ୍ଧନ୍ତି” ତାହା ମଧ୍ୟ ବିଚାର କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ । ଗ୍ରିଲ୍, ଅଧିକ ଫ୍ରାଏ ହୋଇଥିବା ସବଜୀ ବା ତରକାରୀ, ବାରବାକ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଉଚ୍ଚ ଉତ୍ତାପ ରନ୍ଧନ ଆମ ରକ୍ତ ସ୍ରୋତରେ କର୍କିନୋଜେନିକ୍ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ପ୍ରବେଶ କରିପାରେ । ଯେପରିକି ଫ୍ରେଞ୍ଚ୍ ଫ୍ରାଏ, ଓନିଅନ ରିଙ୍ଗ, ଭଜା ମାଛ ଏବଂ ଚିକେନ୍, ଚିପ୍ସ, ପୋଡା ଟୋଷ୍ଟ, ପୋଡା ପପରର୍ଣ୍ଣ ଇତ୍ୟାଦି ।

ବିଶୋଧିତ ଚିନି ,ଜାଣନ୍ତୁ...

ରକ୍ତ ଗ୍ଲୁକୋଜରେ ସ୍ପାଇକ୍ ସୃଷ୍ଟି କରେ ଏବଂ ଅନେକ କର୍କଟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ବଢିଯାଇପାରେ । କ୍ୟାଣ୍ଡି, କଟନ କ୍ୟାଣ୍ଡି, ସୋଡା, ଫଳ ରସ, ପପ୍ସିକଲ୍ସ, ଡୋନାଟ୍ସ୍, ପ୍ୟାକେଜ୍ କେକ୍, ପାନକେକ୍ ସିରପ୍, ଚକୋଲେଟ୍ ସିରପ୍, ଏନର୍ଜି ବାର୍, ଜଳଖିଆ ଶସ୍ୟ (କର୍ଣ୍ଣଫ୍ଲେକ୍), କେଚପ, ସସ୍, ବୋତଲଯୁକ୍ତ ସାଲାଡ୍ ଡ୍ରେସିଂ ଭଳି ଖାଦ୍ୟ ହିଁ କର୍କଟ (Cancer)ରୋଗକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଅଟେ ।

କୀଟନାଶକ ଏବଂ ଔଷଧୀୟ ଔଷଧ,ଜାଣନ୍ତୁ...

ଅନେକ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାର ସେଲଫ ଲାଇଫ ବଢାଇବା ପାଇଁ କୀଟନାଶକ ଏବଂ ଔଷଧ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ । ଯାହା ଶେଷରେ ଆମ ସିଷ୍ଟମରେ ପ୍ରବେଶ କରେ । ତେଣୁ ଜୈବିକ ଖାଦ୍ୟ, ଉତ୍ତମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ହାସଲ କରିବା ଦିଗରେ ଏକ ଉତ୍ତମ ପସନ୍ଦ କର ।

ବିପିଏ ,ଜାଣନ୍ତୁ...

ବିସଫେନଲ୍ ହେଉଛି ଏକ ଉତ୍ପାଦ ଯାହାକି କିଛି ପାତ୍ରର ଲାଇନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ । ଯାହା ମେଟାବୋଲିକ୍ ବ୍ୟାଧି ଏବଂ କେତେକ କର୍କଟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ବଢାଇଥାଏ । ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପାଣି ବୋତଲ କିମ୍ବା ପ୍ୟାକେଡ୍ ପାଣି, କେନଡ୍ ମକା, ଟମାଟୋ ପେଷ୍ଟ (Tomato Paste)କେନଡ୍ ଫଳ, କେନଡ୍ ବିନ୍ସ, ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀର, କେନଡ୍ ସପ୍ ।

ମଦ୍ୟପାନ ଓ ତମାଖୁ ସେବନ,ଜାଣନ୍ତୁ...

ମଦ୍ୟପାନର ଶିକାର ହେଉଛି କର୍କଟ ରୋଗର ଏକ ପ୍ରମୁଖ କାରଣ । ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ବାଧା ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ କୋଷ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ଯଥା ବିୟର, କକଟେଲ, ଦ୍ରାକ୍ଷାଲତା ଇତ୍ୟାଦି ସିଗାରେଟ୍, ପାନ, ତମାଖୁ ପାଟି କର୍କଟ (Cancer) ରୋଗର ହିଁ କାରଣ ହୋଇଥାଏ ।

ଡାଏରୀ ପ୍ରଡକ୍ଟସ,ଜାଣନ୍ତୁ...

ଅଧିକ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଗ୍ରହଣ ପ୍ରୋଷ୍ଟେଟ୍ କ୍ୟାନସରର ବିକାଶ କରିଥାଏ । ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ପନିର, କମ୍ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଦୁଗ୍ଧ (ଚର୍ବି କମ୍ ଚର୍ବିର ହିସାବରେ ଚିନି ମିଶାଯାଏ), ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ଦହି, ଆଇସ୍ କ୍ରିମ୍, ମିଲ୍କସେକ୍, ସ୍ମୁଥୀ, କ୍ଷୀର ଚକୋଲେଟ୍, ମିଠା ଘନୀଭୂତ କ୍ଷୀର ଇତ୍ୟାଦି ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ କିଛି ଖାଦ୍ୟ କର୍କଟ (Cancer)ରୋଗର ବିକାଶରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।

ଜଙ୍କ୍ / ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍,ଜାଣନ୍ତୁ...

ପନିର ବର୍ଗର୍, ପାସ୍ତା, ପିଜା, ଷ୍ଟ୍ରିଟ୍ ସାଇଡ୍ ଭଡା-ପାଭ୍, ଗଭୀର ଭଜା ସାମୋସା, ନିୟମିତ ଭାବରେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ କାରଣ ଏହା ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଜମା ଭଲ ନୁହେଁ ।

ଜୀବନ ନେଇପାରେ ହଳଦୀ କ୍ଷୀର,ଜାଣନ୍ତୁ...

୩ ଦିନ ସକାଳୁ ଖାଲି ପେଟରେ ପିଅନ୍ତୁ ଏହି ପାଣି, କୌଣସି ରୋଗ ପାଖ ମାଡିବନି...