ରୋଗ ପ୍ରତିଶୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇବ ଗଧ କ୍ଷୀର (DonkeyMilk) । ଗଧ କ୍ଷୀରର (DonkeyMilk) ଫାଇଦା ଏତେ ଯେ କ୍ୟାନ୍ସର (Cancer)କୁ ବି ରୋକିବ । ଜଣାପଡିଛି ଗଧର କ୍ଷୀର (DonkeyMilk) ପିଇଲେ ଶରୀରର ଇମ୍ୟୁନ (immunityboost) ସିଷ୍ଟମ ଠିକ ରହୁଛି ।
ସୂଚନା ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ପ୍ରଜାତିର ଗଧଙ୍କ କ୍ଷୀର (DonkeyMilk) ରେ କର୍କଟ, ମେଦବହୁଳତା, ଆଲର୍ଜି ଭଳି ରୋଗ ବିରୋଧରେ ଲଢ଼ିବାର କ୍ଷମତା ଅଛି । ଏହି କ୍ଷୀରରେ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଆଣ୍ଟି-ଏଜେନିକ୍ ଉପାଦାନ ରହିଥାଏ ଯାହା ଶରୀରରେ ଅନେକ ରୋଗ ସହିତ ଲଢ଼ିବାର କ୍ଷମତା ବିକାଶ କରିଥାଏ ।
ଦୁନିଆର ସବୁଠାରୁ ମହଙ୍ଗା ପନିର ୟୁରେପିୟ ଦେଶ ସର୍ବିୟାର ଏକ ଫାର୍ମରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଥାଏ । ଯାହାର ମୂଲ୍ୟ କିଲୋଗ୍ରାମ ପ୍ରତି ରହିଥାଏ ୭୮ହଜାର ଟଙ୍କା । ତେବେ ଆପଣ ଜାଣି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେ ଏହି ପନିର ଗାଇ କ୍ଷୀରରୁ ନୁହଁ ବରଂ ଗଧ କ୍ଷୀର (DonkeyMilk)ରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ । ଗଧ କ୍ଷୀର (DonkeyMilk)ପନିର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ପାଖାପାଖି ଏକ ବର୍ଷ ଲାଗିଥାଏ। କାରଣ ଗଧ ଦିନକ ଏକ ଲିଟର କ୍ଷୀର ମଧ୍ୟ ଦେଇନଥାଏ । ଫଳରେ ମାତ୍ର ୬ ରୁ ୧୫ କିଲୋ ପନିର ଉତ୍ପଦାନ କରିବା ପାଇଁ କର୍ମଚାରୀଙ୍କୁ ପାଖାପାଖି ଏକବର୍ଷ ସମୟ ଲାଗିଥାଏ ।
ଆପଣ ମାନେ ସୁସ୍ଥ ରହିବାକୁ ଗାଈ, ମଇଁଷି ବାହାର ରାଜ୍ୟରେ ତ ଲୋକ ଛେଳି ଓ ଓଟଙ୍କ କ୍ଷୀର ପିଅନ୍ତି । ଦେଶରେ ପ୍ରଥମ ଥର ରାଷ୍ଟ୍ରୀୟ ଅଶ୍ୱ ଅନୁସନ୍ଧାନ କେନ୍ଦ୍ର NRCE ଦ୍ୱାରା ଗଧ ଦୁଗ୍ଧ ମିଳିବ । ଏଥିପାଇଁ 10 ହଜାର ଗଧଙ୍କୁ ଆଣି ତାଙ୍କର ଲାଳନ ପାଳନ କରାଯାଉଛି । ଏହା ଏକ ବଡ଼ ପ୍ରୋଜେକ୍ଟ ଅଟେ । ଏହାକୁ ନେଇ ଅନେକ ରିସର୍ଚ୍ଚ କରାଯାଇ ସାରିଛି । ଏମିତିକି ଡାକ୍ତରଙ୍କ କହିବା କଥା ହେଲା ଗାଈ ମଇଁଷିଙ୍କ କ୍ଷୀର ଛୋଟ ପିଲା ମାନଙ୍କୁ ଇନଫେକସନ କରାଇପାରେ ହେଲେ ଗଧର କ୍ଷୀର (DonkeyMilk) ପିଲାଙ୍କ ପାଇଁ ଭଲ । ଗଧ କ୍ଷୀର (DonkeyMilk)ରେ ଆଣ୍ଟି ଅକ୍ସୀଡେଣ୍ଟ, ଆଣ୍ଟି ଏଜିଂ ମିଳିଛି । ଗଧ କ୍ଷୀର (DonkeyMilk) ମଣିଷ ଶରୀରରେ ରୋଗ ପ୍ରତିଷେଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ । ଅନେକ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗ ସହ ଲଢ଼ିବାର କ୍ଷମତା ବଢ଼ାଇ ଥାଏ । ଆହୁରି ଭଲ କଥା ହେଲା ଏହି କ୍ଷୀରରେ ଆଦୌ ଫ୍ୟାଟ ନାହିଁ । ଗଧ କ୍ଷୀର (DonkeyMilk)ରେ ଔଷଧ ଗୁଣ ଭରପୁର ରହିଛି ।
ପ୍ରକାଶ ଥାଉ ଯେ, ଗଧ କ୍ଷୀର (DonkeyMilk)ସେବନ କଲେ କ୍ୟାନ୍ସର (Cancer) କିମ୍ବା, ଶରୀରରେ ଚର୍ବି ବଢିବନାହିଁ । ହିସାରରେ ଏକ ବଡ଼ ଫାର୍ମ ରହିଛି ଯେଉଁଠି ଗଧଙ୍କ ଦୁଗ୍ଧରୁ ପ୍ରଥମେ ବିୟୁଟି ପ୍ରଡକ୍ଟ ତିଆରି କରାଯାଉଛି । ଏହି ବିୟୁଟି ପ୍ରଡକ୍ଟସ କେରଳର ଗୋଟେ କମ୍ପାନୀ ତିଆରି କରୁଛି । ବର୍ତ୍ତମାନ ଗଧ କ୍ଷୀର (DonkeyMilk) ରୁ ସାବୁନ , ଲିପ ବାମ , ଫେସ କ୍ରିମ ତିଆରି କରାଯାଉଛି ।