କୋଲ୍ଡ ଡ୍ରିଙ୍କକ୍ସ ବୋତଲରେ ପାଣି ପିଉଥିଲେ ଏହା ସାଜିପାରେ କ୍ଷତିକାରକ

Harmfull effects of Cold drink bottle , image source - thelist.com

ଖରା ଦିନ ଆସିଲା ମାତ୍ରେ ହିଁ ସମସ୍ତଙ୍କ ଘରେ ଥଣ୍ଡା ପାନୀୟ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଏକ ପ୍ରକାର ଥୟ l ଘରକୁ ଥଣ୍ଡା ଆସିଲା ମାନେ ଆମେ ବୋତଲ କୁ ନ ଫିଙ୍ଗି ଏଥିରେ ପାଣି ରଖିବା କଥା ଭାବିଥାଉ । ତେବେ ଏହି କାର୍ଯ୍ୟ କେବଳ ଗୋଟିଏ ଘରେ ନୁହେଁ ବରଂ ସବୁ ଭାରତୀୟଙ୍କ ଘରେ ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ ।

କାରଣ ଘରେ ଘରେ ଖରା ଦିନରେ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ପାଇବା ପାଇଁ ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଏକ ପ୍ରକାର ଶାନ୍ତି ଦିଏ l ଆଉ ସେତେବେଳେ ହିଁ ଆମେ ସେହି ମୃଦୁ ପାନୀୟ ବୋତଲ ବାହାରେ ନ ପକାଇ ସେଥିରେ ଥଣ୍ଡା ପାଣି ରଖିବା ପାଇଁ ସମସ୍ତେ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି l କିନ୍ତୁ ଏହା ହିଁ ଆମକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇ ଥାଏ l ଏହା ହିଁ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଅଧିକ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇ ଥାଏ ତେଣୁ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର ନ କରିବା ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଅନୁଚିତ l

ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଆସିବା ମାତ୍ରେ ଆମେ ନିଜ ଘରେ ଫ୍ରିଜକୁ ଥଣ୍ଡା ପାନୀୟରେ ଭରିଥାଉ ଯାହା ଆମ ଅଜଣାତରେ ନିଜକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇଥାଉ । ଅତିଥିମାନେ ଘରକୁ ଆସନ୍ତି କିମ୍ବା ଘରର ଲୋକମାନେ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ପାଣି ପିଅନ୍ତି ଖରା ଦିନରେ  । ଫ୍ୟାନ୍ସି ବୋତଲ ସହିତ, ଥଣ୍ଡା ପାନୀୟ ବୋତଲଗୁଡିକ ଆମେ ଫ୍ରିଜରେ ପାଣି ଭର୍ତ୍ତି କରି ରଖିଥାଉ । କିନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କ  ଯେ ଏହି କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ବିପଜ୍ଜନକ ହୋଇପାରେ ଆପଣ କେବେ ଭାବି ନଥିବେ ।

ଏହା ଏକ ଥଣ୍ଡା ପାନୀୟ ହେଉ ବୋତଲ ହେଉ କିମ୍ବା ମିନେରାଲ୍ ପାଣିର ଏକ ବୋତଲ, ଯଦି ଆପଣ ଅନେକ ଦିନ ଧରି ପାଣିରେ ସେଥିରେ ପାଣି ଭର୍ତ୍ତି ରଖନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସିଧାସଳଖ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇବ । ବାସ୍ତବରେ, ଯଦି ଆପଣ ଏହି ବୋତଲରେ ଦୀର୍ଘ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପାଣି ରଖନ୍ତି, ତେବେ ଫ୍ଲୋରାଇଡ୍ ଏବଂ ଆର୍ସେନିକ୍ ପରି ବିପଜ୍ଜନକ ପଦାର୍ଥ ଏଥିରେ ସୃଷ୍ଟି ହେବା ଆରମ୍ଭ କରିଦିଏ । ଯାହା ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଅଧିକ କ୍ଷତିକାରକ l ଏହା ଶରୀରରେ ଅନେକ କ୍ଷତି କରିଥାଏ  ଯାହା ଏକ ସୁସ୍ଥ ଶରୀର ପାଇଁ ଅନୁଚିତ ।

ବୈଜ୍ଞାନିକଙ୍କ ବିଶ୍ୱାସ ଅନୁଯାୟୀ ଏହା ଶରୀର ପାଇଁ ସ୍ଲୋ ପଏଜନ ଭାବେ କାମ କରିଥାଏ । ଏକ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ବୋତଲରେ ରଖାଯାଇଥିବା ଜଳ ଆପଣଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକେଇଥାଏ । ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବୋତଲରେ ଉତ୍ପାଦିତ ରାସାୟନିକ ଶରୀର ଉପରେ ଗଭୀର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ ତେଣୁ ଏଥିରେ ପାଣି ରଖି ପିଇବା ଉଚିତ ନୁହେଁ । ପ୍ଲାଷ୍ଟିକରେ ଥିବା ଫଥାଲେଟ୍ ପରି ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଯକୃତକୁ ଗୁରୁତର ଭାବରେ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ ଜଣେ ସୁସ୍ଥ ମଣିଷର ଏବଂ ଏହା ଯକୃତକୁ ଅସୁସ୍ଥ କରିପାରେ ମଧ୍ୟ  ।

ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବୋତଲରେ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ପାଣି ରଖିବା ଦ୍ୱାରା ବିପିଏ ମଧ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ହୁଏ । ବିପିଏ ହେଉଛି ଏକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଯାହା ଶରୀରରେ ମେଦବହୁଳତା, ମଧୁମେହ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଏହାକୁ ବିଫେନିଲ୍ ଏ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ । ଯେତେବେଳେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବୋତଲରେ ରଖାଯାଇଥିବା ପାଣି ଉପରେ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ ପଡେ, ଏହା ଧୀରେ ଧୀରେ ବିଷରେ ପରିଣତ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରେ  ଏବଂ ଏହା କର୍କଟ ରୋଗ ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ । ତେବେ ଏହି ବୋତଲରେ ପାଣି ନ ପିଇବା ଉଚିତ l ବର୍ତମାନ ସମୟ ର ଜୀବନଶୈଳୀ ଶରୀର ଉପରେ ବେଶ ଅଧିକ ପ୍ରଭାବ ପକାଉଛି |ତେବେ ଏନେଇ ମେଦବହୁଳ ଏକ ବିଶେଷ ସମସ୍ୟା |ଏହା ବିଭିନ୍ନ କାରଣ ରୁ ହୋଇପାରେ ଯଥା ଅତ୍ୟଧିକ ଓ ଅନିୟମିତ ଖାଦ୍ୟ ,ବ୍ୟାୟାମ ର ଅଭାବ ,ପରିବାର ରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଭାବେ ମେଦବହୁଳ ରୋଗୀ ଥିଲେ ଇତ୍ୟାଦି |ବିଭିନ୍ନ ଗବେଷଣା ରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ବୋତଲ ରୁ ପାଣି ପିଇଲେ ମଧ୍ୟ ଏହା ମେଦ ବୃଦ୍ଧି ର କାରଣ ହୋଇଥାଏ |

ଘରେ ତିଆରି କରନ୍ତୁ ମାଣ୍ଡିଆ ରସଗୋଲା,ଜଣାନ୍ତୁ ରେସିପି