ଏବେ ଆମ ଦେଶରେ ପ୍ରାୟ ହୃଦରୋଗ ସଂଖ୍ୟା ବଢ଼ିବାରେ ଲାଗିଥିବାର ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଜାଣିଥିବେ l ହୃଦ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ହୃଦ୍ ଯନ୍ତ୍ର ସ୍ୱାଭାବିକ ରୂପେ କାମ କରୁଛି, ତେବେ ଏହା ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ପ୍ରବାହକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବ ଏବଂ ସମସ୍ତ ଅଙ୍ଗପ୍ରତ୍ୟଙ୍ଗକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ଅକ୍ସିଜେନ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନ ମିଳିବ। ତେଣୁ, ଆମର ଖାଦ୍ୟ ଅଭ୍ୟାସ ହୃଦ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେଉଁ କେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ l
କେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ହୃଦ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ?
ଆପଣଙ୍କ ହୃଦ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଅନୁକୂଳ କରିବା ପାଇଁ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ରହିଛି ଯାହା ଆପଣ ନିୟମିତ ଭାବେ ଖାଇପାରିବେ।
1. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଫେଟ୍: ଜୈବିକ ଫେଟ୍ ଯଥା ଓଲିଭ୍ ତେଲ, ଆଖୁ ତେଲ, ବାଦାମ ତେଲ, ଆଦି ଆପଣଙ୍କ ହୃଦ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଉପକାରୀ। ସେଗୁଡ଼ିକ କ୍ଲେଷ୍ଟେରଲ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଧମନୀ ସଂକୋଚନକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରେ।
2. ପ୍ରୋଟିନ୍: ମାଛ, ମୁଗ ଡାଲି, ବାଦାମ, ଚିକ୍ପି, ଆଦି ପ୍ରକୃତ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କ ହୃଦ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଉପକାରୀ। ସେଗୁଡ଼ିକ କ୍ଲେଷ୍ଟେରଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
3. ପନିପରିବା ଫାଇବର୍: ଗହମ, ବାଜରା, ଜାଉ, ମସୁର ଡାଲି, ଆଦି ପନିପରିବା ଫାଇବର୍ ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କ ହୃଦ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ। ସେଗୁଡ଼ିକ କ୍ଲେଷ୍ଟେରଲର ମାତ୍ରାକୁ କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
4. ଫଳ ଓ ପନିପରିବା: ସବୁଜ ଶାଗ, ଫଳ ଯଥା ପାଚିଳା କଦଳୀ, ଆପେଲ, ଆମ୍ରୁଦ,ପାଳଙ୍ଗ ଆଦି ଭିଟାମିନ୍, ଖଣିଜ ଲବଣ, ଆନ୍ଟିଅକ୍ସିଡେଣ୍ଟ ଏବଂ ବହୁ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନ ସମୃଦ୍ଧ। ସେଗୁଡ଼ିକ ହୃଦ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉପକାରୀ।
5. ଫାଇବର ଖାଦ୍ୟ: ବାଇଗଣ, ଶାଗ,ଗାଜର, ମୁଳା, ବିଟ ଆଦି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଫାଇବର ଖାଦ୍ୟ ହୃଦ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଉପକାରୀ। ସେଗୁଡ଼ିକ ଆନ୍ଟିଅକ୍ସିଡେଣ୍ଟ, ଖଣିଜ, ଭିଟାମିନ ଏବଂ ପନିପରିବା ଫାଇବର୍ ସମୃଦ୍ଧ।
6. ବାଦାମ ଓ ମଞ୍ଜି ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ: ବାଦାମ, ଅଖରୋଟ, କାଜୁ, ପିସ୍ତା ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ମଇଁଷି ହୃଦ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉପକାରୀ। ସେଗୁଡ଼ିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଫେଟ୍ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସମୃଦ୍ଧ ଏବଂ କ୍ଲେଷ୍ଟେରଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
7. ଦହି: ଦହି କ୍ୟାଲସିୟମ, ପ୍ରୋଟିନ ଏବଂ ପ୍ରୋବାଓଟିକ୍ସ ସମୃଦ୍ଧ। ଏହା ନିୟମିତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ନିଜର ହୃଦ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖିପାରିବେ। ଏହା ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଓ ଧମନୀ କଠିନତାକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିଥାଏ।
ଉପରୋକ୍ତ ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ନିୟମିତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ହୃଦ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖିପାରିବେ। ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଓ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିବା, ନିୟମିତ ବ୍ୟାୟାମ କରିବା ଏବଂ ରୋଗମୁକ୍ତ ଜୀବନଶୈଳୀ ଅନୁସରଣ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ସ୍ୱସ୍ଥ ରଖିପାରିବେ। ଆପଣଙ୍କର ହୃଦ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, କାରଣ ଏକ ସ୍ୱସ୍ଥ ହୃଦ୍ ହିଁ ଆପଣଙ୍କୁ ଦୀର୍ଘ ଓ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନ ଦେଇପାରିବ।
ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -