MFOI 2024 Road Show
  1. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଜୀବନଶୈଳୀ

ସକାଳୁ ପିଅନ୍ତୁ ଡାଳିମ୍ବ ଚା’, ଦୂରହେବ ଅନେକ ସମସ୍ୟା

ଡାଳିମ୍ବ ଚା’ରେ ଥିବା ଗୁଣ ଆମ ଶରୀରକୁ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ | ଏହା ଆମ ଶରୀରର ହୃଦ୍‌ରୋଗ ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ | ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେମିତି ସହଜରେ ଘରେ ତିଆରି କରିବେ ?

Omkar Mohanty
Omkar Mohanty
Pomegranate tea is beneficial for better health and immunity pic credit @pexels.com

Pomegranate tea is beneficial for better health and immunity pic credit @pexels.com

ଡାଳିମ୍ବ ଏକ ରସାତ୍ମକ ଫଳ ଏବଂ ଏହା ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା | ଆମ ଶରୀରରେ ରକ୍ତହୀନତା, ଚର୍ମ ସମସ୍ୟା, କେଶ ଝାଡ଼ିବା ଭଳି ସମସ୍ୟା ପାଇଁ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ | ଡାଳିମ୍ବରେ ବହୁ ପରିମାଣର ଫାଇବର, ଜିଙ୍କ, ପୋଟାସିୟମ୍, ଆଇରନ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ମିଳିଥାଏ | ଏହା ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଫଳ | ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଡାଳିମ୍ବକୁ ଏକ ଫଳ ଭାବରେ ଖାଇଥିବେ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି ଏହି ଫଳରୁ ଚା ମଧ୍ୟ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ | ଏହି ଚା ଡାଳିମ୍ବ ଚୋପା ରୁ ତିଆରି | ଆସ, ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ଚା ତିଆରି କରିବାର ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ଏହାର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ କହିବୁ |

ଡାଳିମ୍ବ ଚା’ ରେସିପି
ଡାଳିମ୍ବରୁ ଚା ତିଆରି କରିବାର ପଦ୍ଧତି ଅତି ସହଜ | ଏହାର ଚୋପା ସଂଗ୍ରହ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ତା’ପରେ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ | ଡାଳିମ୍ବ ଚୋପା ଶୁଖିଯିବା ପରେ ଏହାକୁ ଏକ ମିକ୍ସର୍ ସାହାଯ୍ୟରେ ମିଶାଇ ଏହାର ପାଉଡର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ | ଏହି ପାଉଡରକୁ ଏକ ବାକ୍ସରେ ରଖନ୍ତୁ | ବର୍ତ୍ତମାନ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଡାଳିମ୍ବ ଚୋପା ତିଆରି କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ଆପଣ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ |

ଚା ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ, ଆପଣ ପ୍ରଥମେ ଏକ ପାତ୍ରରେ ପାଣି ଗରମ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ତା’ପରେ ଗୋଟିଏ ଚାମଚ ଡାଳିମ୍ବ ପାଉଡର ରଖନ୍ତୁ | ଆପଣ ଏଥିରେ ଲେମ୍ବୁ ଏବଂ ମହୁ ମଧ୍ୟ ମିଶାଇ ପାରିବେ | ଶୁଖିଲା ମଞ୍ଜି କିମ୍ବା ଫଳର ଚୋପା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରସ୍ତୁତ, ଗରମ ପାଣିରେ ବୁଡ଼ି ରହିଥିବା ଏହି ସତେଜ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ପାନୀୟ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର କରିଥାଏ | ପାରମ୍ପାରିକ ଚା ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ବାଦୁ ଏବଂ କଫିନ୍ମୁକ୍ତ ବିକଳ୍ପ ବ୍ୟତୀତ, ଡାଳିମ୍ବ ଚା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ଏହି ପ୍ରବନ୍ଧରେ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବା ଯୋଗ୍ୟ |

ଡାଳିମ୍ବ ଚା ର ଉପକାର

ହୃଦରୋଗ ପାଇଁ ଉପକାରୀ
ଡାଳିମ୍ବ ଚା ’ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଏଥିରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ନାଇଟ୍ରିକ୍ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ଆମ ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ ବଢ଼ାଇଥାଏ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏହା ରକ୍ତ ନଳୀକୁ ଆରାମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଯାହା ରକ୍ତ ପ୍ରବାହକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ | ଡାଳିମ୍ବ ଚା ’ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପରେ ପୀଡ଼ିତ ବୃଦ୍ଧମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କ ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଡାଳିମ୍ବ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ମାତ୍ରା କମିଯାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଆମ ଶରୀର ହୃଦଘାତରୁ ରକ୍ଷା ପାଇଥାଏ |

ଉତ୍ତମ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା
ଡାଳିମ୍ବ ଚା ଆମ ଶରୀରର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ | ଏହା ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ନିୟମିତ ଅନ୍ତନଳୀ ଗତିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ଏଥିସହ ଚା’ର ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଭଲ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ | ଏହା ଆମ ଅନ୍ତନଳୀରେ ଥିବା ପ୍ରଦାହକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |

ଶରୀରର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରିବା
ଶରୀରର ଉନ୍ନତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ, ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ରହିବା ଆବଶ୍ୟକ | ଡାଳିମ୍ବ ଚା’ରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଏହା ଶରୀରକୁ ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ସାଧାରଣ ଥଣ୍ଡା, ଫ୍ଲୁ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଡାଳିମ୍ବ ଚା’ର ନିୟମିତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଦୃଢ ହୋଇପାରେ |

ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର
ଡାଳିମ୍ବ ଚା ର ଅନେକ ଉପକାର ମଧ୍ୟରେ, ଏଥିରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଆମ ଶରୀରକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ | ଏହି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ଆମ ଶରୀର ମଧ୍ୟରେ ଥିବା କ୍ଷତିକାରକ ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲଗୁଡିକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିଥାଏ ଏବଂ ଆମକୁ ସୁସ୍ଥ କରିଥାଏ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ | ଡାଳିମ୍ବ ଚା’ରେ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯଥା ପ୍ୟୁନାଲାଗିନ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟୋସିୟାନିନ ଥାଏ, ଯାହା ଗ୍ରୀନ୍ ଟିରେ ମିଳୁଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ |

ଚର୍ମ ପାଇଁ ଉପକାର
ଆମର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ କୋଷଗୁଡିକର ସୁରକ୍ଷା ବ୍ୟତୀତ ଡାଳିମ୍ବ ଚା ମଧ୍ୟ ଚର୍ମ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ | ଡାଳିମ୍ବ ଚା’ର ନିୟମିତ ବ୍ୟବହାର ଆମ ଚେହେରାରେ କୁଞ୍ଚନ ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ରେଖା ପ୍ରଭାବକୁ ହ୍ରାସ କରି ବୃଦ୍ଧାବସ୍ଥାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଡାଳିମ୍ବ ଚା’ରେ ମଧ୍ୟ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ରହିଛି | ଏହା ରିମାଟିକ୍ ରୋଗ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ, ଯାହା ଆମ ଶରୀରର ଉନ୍ନତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ |

ଅଚାନକ କାହାକୁ ଷ୍ଟ୍ରୋକ ଆସିଲେ କରିବେ କଣ? ଜାଣନ୍ତୁ କିଛି Life Saving ଟିପ୍ସ

ଆପଣ ସବୁବେଳେ ନଖ କାମୁଡ଼ନ୍ତି କି ?ହୋଇପାରେ ଏହି ସମସ୍ୟା

 

Like this article?

Hey! I am Omkar Mohanty. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

Share your comments