ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ସଢା କଦଳୀ, କ୍ୟାନ୍ସର ରୋଗରୁ ଦିଏ ମୁକ୍ତି

Roasted bananas are very good for your health

ପ୍ରାୟତଃ ଯେତେବେଳେ ଆପଣମାନେ ବଜାରରୁ କଦଳୀ (Banana) ଆଣନ୍ତି, ତାହା ଦିନେ କିମ୍ବା ଦୁଇ ଦିନ ରହିଲା ପରେ ସଢି ଯାଇଥାଏ । ତାହା ଉପରେ କଳା ଦାଗ ଦେଖାଦେଇଥାଏ । ତେଣୁ ତାହାକୁ ଆମେମାନେ ଖରାପ ଭାବି ଫିଙ୍ଗିଦେଇଥାଉ, କିନ୍ତୁ ଆପଣମାନେ ଜାଣନ୍ତି କି ଯାହାକୁ ଆପଣମାନେ ପ୍ରକୃତରେ ଖରାପ ଭାବନ୍ତି ତାହା ଆପଣମାନଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ ।

ଘରେ ସଢି ଯାଇଥିବା କଦଳୀ (Roasted bananas) ବେଶୀ ଦିନ ରଖାଯାଏ ନାହି । ଏହାକୁ ସାଧାରଣତଃ ଫିଙ୍ଗି ଦିଆଯାଇଥାଏ । କିନ୍ତୁ ବହୁତ କମ ଲୋକମାନେ ଜାଣିଥିବେ ସଢିଯାଇଥିବା କଦଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ ।

କଦଳୀରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ ଥାଏ । ଏହାଛଡ଼ା ଅନେକ ପ୍ରକାରର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ଵ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଶରୀର ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ । କଦଳୀ ଖାଇବା ଏହାର ଗୁଣର ପରିମାଣ ସାଧାରଣ ଅପେକ୍ଷା ଅନେକ ଗୁଣ ବଢାଇଥାଏ । ତେବେ ଚାଲନ୍ତୁ ଆଜି ହିଁ ଜାଣିବା ଏହାର ଫାଇଦା ବିଷଯରେ ...

କିପରି ଜାଣନ୍ତୁ …

-ସଢିଯାଇଥିବା କଦଳୀ (Roasted bananas)ଖାଇବା ଏହାର ଗୁଣର ପରିମାଣ ସାଧାରଣ ଅପେକ୍ଷା ଅନେକ ଗୁଣ ବଢାଇଥାଏ । କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ସଢିଯାଇଥିବା କଦଳୀ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କ୍ୟାନ୍ସର ରୋଗର ଆଶଙ୍କା କମ ରହିଥାଏ ।

-ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପର ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ମଧ୍ୟ ସଢିଯାଇଥିବା କଦଳୀ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ଅଟେ

-ସଢି ଯାଇଥିବା କଦଳୀ (Roasted bananas)ରେ ମିଳୁଥିବା ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଆପଣମାନଙ୍କ ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇଥାଏ । ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା ମିଳିଥାଏ ।

-ଆହୁରି ମଧ୍ୟ ସଢିଯାଇଥିବା କଦଳୀ (Roasted bananas)ଖାଇବା ଆପଣମାନଙ୍କ ଆମ୍ନେସିଆକୁ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଭଲ କରିଥାଏ ।

-ସଢି ଯାଇଥିବା କଦଳୀ (Roasted bananas)ଆପଣମାନଙ୍କ ସ୍ମୃତି ଶକ୍ତିକୁ ତୀକ୍ଷ୍ଣ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ।

କିନ୍ତୁ ୟୁନାଇଟେଡ୍ ନେସନ୍‌ର ଏକ ସଂସ୍ଥାପ ଇଣ୍ଟରନ୍ୟାସନାଲ୍ ଫଣ୍ଡ ଫର୍ ଏଗ୍ରିକଲଚର୍ ଡେଭଲପ୍‌ମେଣ୍ଟ (ଆଇଏଫଏଡି) ସଢ଼ା କବଳୀର ଚମତ୍କାରୀ ଗୁଣ ସମ୍ପର୍କରେ ପ୍ରକାଶ କରିଛନ୍ତି । ଆଇଏଫ୍ଏହି ମତରେ, ସଢ଼ା କଦକୀରେ ଟ୍ରିପ୍ଟୋଫାନ୍ ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ ଥାଏ । ଏହା ଅବସାଦ ଏବଂ ଭୟକୁ ଜମ୍ କରିଥାଏ । ଏହାବ୍ୟତୀତ ସଢ଼ା କଦଳୀ ପୋଷକ ଦୂର ଗନ୍ତାଘର । ତେଣୁ ଏହାକୁ ପାଉଁରୁଟି କିମ୍ବା ମିଲ୍କସେକ୍ ତିଆରି ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ

କ୍ୟାନ୍‌ସର ଓ ଡାଇବେଟିସ୍‌ରୁ ମୁକ୍ତି ଦେବ ଡାଲଚିନି ମିଶା କ୍ଷୀର

ଶୀତଦିନରେ ଖାଆନ୍ତୁ ‘କୋଳଥ ଡାଲି’,ବଡ ବଡ ରୋଗରୁ ମିଳିବ ମୁକ୍ତି