Sugar badam benefits, image source - pexels
କରୋନା ପରେ, ଲୋକମାନେ ନିଜ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତି ଅଧିକ ସଚେତନ ହୋଇଗଲେଣି । ଏହି କାରଣରୁ ବଜାରରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଉତ୍ପାଦର ଚାହିଦା ମଧ୍ୟ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି । ବଜାରରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଶୁଖିଲା ଫଳ ଉପଲବ୍ଧ । ଉତ୍ତରାଖଣ୍ଡର ନୈନିତାଲର ବଜାରରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଶୁଖିଲା ଫଳ ମଧ୍ୟ ଉପଲବ୍ଧ। ଏମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ, ନୈନିତାଲରେ ବହୁତ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସୁଗାର ବାଦାମ (ଚିନି ବାଦାମର ଲାଭ) ମଧ୍ୟ ଉପଲବ୍ଧ, ଯାହା ସ୍ୱାଦରେ ତିକ୍ତ କିନ୍ତୁ ଶରୀର ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ।
ନୈନିତାଲର ମଲ୍ଲୀତାଲ ଖାଦି ବଜାରରେ ଅବସ୍ଥିତ ସୁଗାର ବାଦାମ ଖାଇବାକୁ ବହୁତ ତିକ୍ତ ଲାଗେ କିନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରେ। ଏହି ବାଦାମକୁ ଛାଣିବା ପରେ ସିଧାସଳଖ ଖାଇହେବ। ଏହାକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ କରି ପାଉଡର ତିଆରି କରି ମଧ୍ୟ ସେବନ କରାଯାଇପାରିବ। ଏହାର ତିକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ଯୋଗୁଁ, ଲୋକମାନେ ଏହାକୁ ପିସେଇ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି।
ସୁଗାର ବାଦାମ
ଖାଲି ପେଟରେ ବାଦାମ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଗଣ୍ଠି ରୋଗ, ମଧୁମେହ, ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅନେକ ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ। ଆୟୁର୍ବେଦିକ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ, ଏହି ବାଦାମ କେବଳ ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ମଜବୁତ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରତି ୨୫୦ ଗ୍ରାମ ପାଇଁ ୩୦୦ ଟଙ୍କା। ସୁଗାର ବାଦାମ ଖାଇବା କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ। ଏହାକୁ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଉଚିତ, ଖାଲି ପେଟରେ ଦିନକୁ ଦୁଇଟି ବାଦାମ ଖାଇବା ଉଚିତ ଏବଂ ଯେକୌଣସି ଗମ୍ଭୀର ରୋଗରେ ପୀଡିତ ବ୍ୟକ୍ତି ଏହାକୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଉଚିତ।
Share your comments