MFOI 2024 Road Show
  1. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଜୀବନଶୈଳୀ

Tea: ଚା ସହିତ ଖାଆନ୍ତୁ ଏହି ଖାଦ୍ୟ, ମିଳିବ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର

ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ, ଆମେ ଦୈନନ୍ଦିନ ରୀତିନୀତି ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ଚାକୁ ଉତ୍ତମ ଉପାଦାନ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରିବାର କଳା ଅନୁସନ୍ଧାନ କରୁ ଯାହା କେବଳ ଆପଣଙ୍କର ସ୍ୱାଦର ଅନୁଭୂତିକୁ ବଢାଇବ ନାହିଁ ବରଂ ଶରୀରକୁ ମଧ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇବ |

Omkar Mohanty
Omkar Mohanty
Food must be added to your daily tea  pic credit @canva

Food must be added to your daily tea pic credit @canva

ଚା, ଏହାର ସମୃଦ୍ଧ ଇତିହାସ ଏବଂ ବିବିଧ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ ସଂସ୍କୃତିରେ ଏକ ମୁଖ୍ୟ ପାଲଟିଛି | ଏହାର ମନୋରମ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଶରୀର ପାଇଁ ଉପକାରୀ ଗୁଣ ବ୍ୟତୀତ, ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଯୋଡି ହେଲେ ଚା ଉତ୍ତମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ସହଯୋଗୀ ହୋଇପାରେ |

ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ, ଆମେ ଦୈନନ୍ଦିନ ରୀତିନୀତି ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ଚାକୁ ଉତ୍ତମ ଉପାଦାନ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରିବାର କଳା ଅନୁସନ୍ଧାନ କରୁ ଯାହା କେବଳ ଆପଣଙ୍କର ସ୍ୱାଦର ଅନୁଭୂତିକୁ ବଢାଇବ ନାହିଁ ବରଂ ଶରୀରକୁ ମଧ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇବ |

1.ଗ୍ରୀନ ଚା ଏବଂ ବାଦାମ:

ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ଏହାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ଏବଂ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ପାଇଁ ପାଳନ କରାଯାଏ | ଏହାକୁ ବାଦାମ, ଆଲମଣ୍ଡ, କିମ୍ବା ପିସ୍ତା ଭଳି କିଛି ମୁଠାଏ ବାଦାମ ସହିତ ମିଶାଇଲେ ଏକ ଭଲ ସ୍ନାକ୍ସ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ | ବାଦାମରେ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଭରପୂର ଅଟେ, ସ୍ଥାୟୀ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇଥାଏ ଏବଂ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ |

2. ହର୍ବାଲ୍ ଚା ଏବଂ ତାଜା ଫଳ:

ହର୍ବାଲ୍ ଟି, ବିଭିନ୍ନ ବଟାନିକାଲ୍ ଏବଂ ହଳଦୀ ସହିତ ମିଶି ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ସହିତ ଏକ କଫିନ୍ ମୁକ୍ତ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରେ | କୋଳି, ସାଇଟ୍ରସ୍ ସ୍ଲାଇସ୍, କିମ୍ବା ଆପଲ୍ ୱେଜ୍ ପରି ତାଜା ଫଳ ସହିତ ହର୍ବାଲ୍ ଚା ’ଯୋଡିବା କେବଳ ସ୍ୱାଦକୁ ବଢାଏ ନାହିଁ ବରଂ ଚା’ର ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟକୁ ମଧ୍ୟ ବଢ଼ାଇଥାଏ | ଫଳଗୁଡିକରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଫାଇବର ହର୍ବାଲ୍ ଇନଫ୍ୟୁଜନ୍ କୁ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ କରେ, ଏକ ସତେଜ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟପ୍ରଦ ମିଶ୍ରଣ ସୃଷ୍ଟି କରେ |

3. କଳା ଚା ଏବଂ ଶସ୍ୟ:

ବ୍ଲାକ୍ ଚା, ଏହାର ବୋଲ୍ଡ ସ୍ବାଦ ଏବଂ ମଧ୍ୟମ କଫିନ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଓଟମିଲ୍, କ୍ୱିନୋଆ କିମ୍ବା ପୁରା ଶସ୍ୟ କ୍ରାକର ପରି ଶସ୍ୟ ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ଯୋଡି ହୁଏ | ଏହି ଶସ୍ୟଗୁଡିକ ଜଟିଳ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ଫାଇବର ଯୋଗାଇଥାଏ, ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ ଏବଂ ଦିନସାରା ଶକ୍ତିର ନିରନ୍ତର ମୁକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ | ଏହା ସହିତ, କଳା ଚା ଏବଂ ପୁରା ଶସ୍ୟର ମିଶ୍ରଣ ଏକ ସନ୍ତୋଷଜନକ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଜଳଖିଆ ବିକଳ୍ପ ହୋଇପାରେ |

4. ଚା ଏବଂ ମସଲା:

କଳା ଚା ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ମସଲାର ମିଶ୍ରଣ, ଗୁଜୁରାତି, ତୁଳସି ଏବଂ ଅଦା, ଅନେକ ସଂସ୍କୃତିରେ ପ୍ରିୟ | ସେମାନଙ୍କର ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଏବଂ ହଜମ ଗୁଣ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା ମସଲାକୁ ମିଶାଇ ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ | ଗୋଲମରିଚ, ହଳଦୀ, କିମ୍ବା ଏକ ଚାମଚ ମହୁର ମିଶ୍ରଣ ଆପଣଙ୍କ ଚା’ର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟକୁ ବଢ଼ାଇପାରେ, ଏହାକୁ ଏକ ସୁଗନ୍ଧିତ ଏଲିକ୍ସିରରେ ପରିଣତ କରେ ଯାହା ସାମଗ୍ରିକ ସୁସ୍ଥତାକୁ ସମର୍ଥନ କରେ |

5. ଧଳା ଚା ଏବଂ ଦହି:

ଧଳା ଚା, ଏହାର ସୂକ୍ଷ୍ମ ସ୍ବାଦ ଏବଂ ସର୍ବନିମ୍ନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟବାନ, ଦହି ଏବଂ ମହୁ ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ଯୋଡି ହୁଏ | ଏହି ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରୋବୋଟିକ୍ସ, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନର ଏକ ସନ୍ତୁଳନ ପ୍ରଦାନ କରେ | ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ ଅନ୍ତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ଧଳା ଚା’ରୁ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଶରୀରର ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ | ମହୁର ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରାକୃତିକ ମଧୁରତା ଏବଂ ଅତିରିକ୍ତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ-ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଗୁଣର ସ୍ପର୍ଶ ଯୋଗ କରିଥାଏ |

ଆପଣଙ୍କର ଦୈନନ୍ଦିନ ଚା ରୀତିନୀତିକୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ଅଭିଜ୍ଞତାରେ ରୂପାନ୍ତର କରିବା କେବଳ ଉପଭୋଗ୍ୟ ନୁହେଁ ବରଂ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନଗୁଡିକ ଉପସ୍ଥାପନ କରିବାର ଏକ ସରଳ ଉପାୟ | ଆପଣ ଧଳା ଚା’ର ସୂକ୍ଷ୍ମତା, କଳା ଚା’ର ସାହସିକତା କିମ୍ବା ହର୍ବାଲ୍ ବିବିଧତାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ଚାକୁ ଉତ୍ତମ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଯୋଡିବାର ଅସଂଖ୍ୟ ଉପାୟ ଅଛି |

Drumstick: ପ୍ରତିଦିନ ଖାଆନ୍ତୁ ସଜନା ଛୁଇଁ, ମିଳିବ ଅନେକ ଫାଇଦା

Lemon: ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ଲେମ୍ବୁ, ଭଲ ହେଉଛି ଅନେକ ରୋଗ

Like this article?

Hey! I am Omkar Mohanty. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

Share your comments