1. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଜୀବନଶୈଳୀ

କେଉଁ ଅଟା ରୁଟି ଖାଇଲେ, କମିବ ଶରୀର ଓଜନ!

ଆପଣ କେତେ କ୍ୟାଲୋରୀ ଖାଉଛନ୍ତି ଏବଂ ଆପଣ କେତେ କ୍ୟାଲୋରୀ ନଷ୍ଟ କରୁଛନ୍ତି ?

Tanushree Mahapatra
Tanushree Mahapatra
Weightloss flour for health , image source -pexels

Weightloss flour for health , image source -pexels

ଶରୀର ଓଜନ ଅଧିକ ହେବାକୁ ନେଇ ଚିନ୍ତାରେ ପଡୁଛନ୍ତି ଯୁବପିଡ଼ି l ବ୍ୟାୟାମ ସହିତ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ, ସଠିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ l ଆପଣ ଦିନସାରା ଯାହା ଖାଉଛନ୍ତି ସେଥିରୁ ଆପଣ କେତେ କ୍ୟାଲୋରୀ ଖାଉଛନ୍ତି ଏବଂ ଆପଣ କେତେ କ୍ୟାଲୋରୀ ନଷ୍ଟ କରୁଛନ୍ତି ? ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି କିମ୍ବା ହ୍ରାସ କରିପାରେ l ଯଦିଓ, ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ, ଖାଦ୍ୟ, ଯୋଗ ଏବଂ କିଛି ବ୍ୟାୟାମ ଆପଣ କରୁଥାନ୍ତି, ତେବେ ଫଳାଫଳଗୁଡିକ ବହୁତ ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଅଟେ ଜଣେ ସୁସ୍ଥ ମଣିଷ ପାଇଁ  l

ବିଶେଷକରି ଖାଦ୍ୟକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଓଜନ ଉପରେ ଦ୍ରୁତ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ l ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଆପଣଙ୍କ କାର୍ବ ଗ୍ରହଣ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ l ଯେଉଁମାନେ ଅଧିକ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଖାଉଛନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ଓଜନ ଅଧିକ ହୋଇଥାଏ l ତଥାପି, ମେଦବହୁଳତା ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ରୁଟି ତ୍ୟାଗ କରିବାର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ, ଆପଣ କେବଳ ଜାଣିବା ଆବଶ୍ୟକ କେଉଁ ମଇଦାରେ କେତେ କ୍ୟାଲୋରୀ ମିଳୁଛି ? କେଉଁ ଅଟା ରୁ ତିଆରି ରୁଟି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମେଦବହୁଳତା କମିଯାଏ ?

କେଉଁ ରୁଟିରେ କେତେ କ୍ୟାଲୋରୀ ଅଛି?

ଜୋୱାର ମଇଦାରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ରୋଟି ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ l ଜୋୱାର ମଇଦା ରୋଟିରେ ପ୍ରାୟ ୩୦ କ୍ୟାଲୋରୀ ମିଳିଥାଏ l ଏହା ସର୍ବନିମ୍ନ କ୍ୟାଲୋରୀ ରୁଟି ବୋଲି କୁହାଯାଏ l ଯଦି ଆପଣ ୩୦ ଗ୍ରାମ ଗହମ ମଇଦା ରୋଟି ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଶରୀର ଏଥିରୁ ୭୩ କ୍ୟାଲୋରୀ ପାଇଥାଏ l ଯେଉଁଠାରେ ଗୋଟିଏ ମଧ୍ୟମ ଆକାରର କୁଟୁ ମିଲେଟ ମଇଦା ରୋଟିରେ ୬୦ କ୍ୟାଲୋରୀ ଥାଏ l ମିଲେଟର ଏକ ମଧ୍ୟମ ଆକାରର ରୋଟିରେ ୯୭ କ୍ୟାଲୋରୀ ଥାଏ l ମକା ରୁଟିରେ ସର୍ବାଧିକ କ୍ୟାଲୋରୀ ଥାଏ l ଯଦି ଆପଣ ବ୍ରାଉନ୍ ଚାଉଳ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ୧ କପ୍ ରନ୍ଧା ବ୍ରାଉନ୍ ଚାଉଳ ଖାଇବା ୨୦୭ କ୍ୟାଲୋରୀ ଯୋଗାଏ l ଯାହା ଶରୀର ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ l

ଜୋୱାର ରୋଟି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ଶୀଘ୍ର କମିଯାଏ :-

ଜୋୱାର ମଇଦାରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ରୋଟି ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ l ଏଥିରେ ପ୍ରଚୁର ଫାଇବର ଥାଏ l ଜୋୱାର ମଇଦାରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ରୋଟି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ହୋଇଥାଏ l ଏହା ପେଟକୁ ଥଣ୍ଡା ରଖେ ଏବଂ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିଥାଏ l ଜୋୱାର ମଇଦା ରୋଟି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରକୁ ଅନେକ ଜରୁରୀ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ବି କମ୍ପ୍ଲେକ୍ସ ମିଳିଥାଏ l କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଆଇରନ୍, ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ ଫସଫରସ୍ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ l କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ହୋଇଥିବାରୁ ଏହା ଶୀଘ୍ର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ l

ଜୋୱାର ରୋଟି ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ମୁକ୍ତ :-

ଜୋୱାର ହେଉଛି ଏକ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ମୁକ୍ତ ଶସ୍ୟ l ଯାହା ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ l ଜୋୱାର ରୋଟି ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତ ଶର୍କରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ l ବିଶେଷକରି ଜଣେ ମଧୁମେହ ରୋଗୀ ଜୋୱାର ରୋଟି ଖାଇବା ଜରୁରୀ l ଜୋୱାର ରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଅଟା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ପାଇଁ ଉପକାରୀ ହୋଇଥାଏ l

ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ

PM kisan: ତୁରନ୍ତ କରନ୍ତୁ e-KYC, ନଚେତ ମିଳିବନି କିସ୍ତି

Cotton Farming: କପା ଚାଷ ପାଇଁ ସରକାରୀ ଯୋଜନା

Like this article?

Hey! I am Tanushree Mahapatra. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

Share your comments