ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନରେ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ, ମିଳିବ 5 ଟି ବଡ଼ ଲାଭ

why should eat curd in lunch, image source - pexels

ସୁସ୍ଥ ରହିବାରେ ଡାଏଟ୍ ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ l ସେଥିପାଇଁ ଲୋକମାନେ ଅନେକ ସୁସ୍ଥ ଜିନିଷ ଖାଇଥା’ନ୍ତି ନିଜକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ  l ଦହି ଏହି ଜିନିଷ ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ ଯାହା ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିଥାଏ ଏବଂ ଫିଟ ମଧ୍ୟ l ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର ଦହି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅସଂଖ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ମିଳିପାରେ l ଦହିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ର ଉପସ୍ଥିତି ହେତୁ ଏହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ l କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଏହା ଚର୍ମ ଏବଂ ହୃଦୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ l ଏହି କାରଣରୁ ଲୋକମାନେ ଏହାକୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତି l ଯଦିଓ ଏହା ଯେକୌଣସି ସମୟରେ ଖିଆଯାଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ ସହିତ ଏହା ଅଧିକ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ l ଏବେ ପ୍ରଶ୍ନ ହେଉଛି ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନରେ ଦହି କାହିଁକି ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ?

କାହିଁକି ଦ୍ବିପହର ଭୋଜନରେ ସାମିଲ କରିବେ ଦହି ?

• ନିକଟରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଅପରାହ୍ନରେ ଦହି ଖାଇପାରିବେ l କଦଳୀ କର୍ଟିସୋଲ କିମ୍ବା ଷ୍ଟେରଏଡ ହରମୋନର ଉତ୍ପାଦନକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ, ଯାହା ମୋଟାପଣର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିଥାଏ l
• ଦହିରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ ସି ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ ହୋଇପାରେ l ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ ଦହିରେ ଭଲ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଥାଏ ଯାହା ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇଥାଏ l ଏହି କାରଣରୁ ଦହି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢ଼େ l

• ଦହି ମହିଳାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଔଷଧ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ କାମ କରେ l ଏହାର ବ୍ୟବହାର ଯୌନ ସଂକ୍ରମଣକୁ ମଧ୍ୟ ରୋକିପାରେ l ବାସ୍ତବରେ, ଦହିରେ ଲାକ୍ଟୋବ୍ୟାସିଲିସ୍ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ଉପସ୍ଥିତି ହେତୁ ଏହା ଯୌନ ସଂକ୍ରମଣର ବିସ୍ତାରକୁ ରୋକିବାରେ ସହାୟକ ହୁଏ l
• ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଦହି ଏକ ଉତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ l ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ ଦହିରେ ଥିବା ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମର ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପକୁ ଶୀଘ୍ର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାର କ୍ଷମତା ଅଛି l ତେଣୁ ଏହାକୁ ଅପରାହ୍ନରେ ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ l

• ହାଡ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଦହି ମଧ୍ୟ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ l ଏଥିରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ଏବଂ ଫସଫରସ୍ ଭରପୂର, ଯାହା ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହାଡ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଉପାଦାନ l ଦହିର ନିୟମିତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଏବଂ ଅଷ୍ଟିଓପୋରୋସିସ୍ ପରି ଭଙ୍ଗା ଏବଂ ହାଡ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମିଯାଏ l
• ଦହି ମଧ୍ୟ ହାର୍ଟ ର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ l ଚର୍ବିର ବିଷୟବସ୍ତୁ ନିର୍ବିଶେଷରେ, ଦହି HDL କିମ୍ବା ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ବଢ଼ାଇଥାଏ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରି ହୃଦୟର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଯାହା ହୃଦଘାତର ଆଶଙ୍କା କମ କରିଥାଏ l
• ଦହିର ଅନ୍ୟ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଲାଭ ହେଉଛି ଓଜନ ପରିଚାଳନାରେ ଏହାର ଅବଦାନ l ଦହିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥାଏ, ଯାହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ l ଏହା ଶରୀରରେ ଇନସୁଲିନ୍ ପ୍ରତିରୋଧ ଏବଂ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ହୃଦ୍‌ରୋଗ ଏବଂ ମଧୁମେହର ବିପଦକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇଥାଏ l

ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ

EPFO Update: ଆକାଉଣ୍ଟଧାରୀଙ୍କୁ ଆଶ୍ବସ୍ତି !

Pm Kisan: ୯ କୋଟି ଚାଷୀ ପାଇଲେ ୧୭ତମ କିସ୍ତି