ପଣଷ ଚାଷ କରି ୪ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ରୋଜଗାର କରୁଛନ୍ତି ଚାଷୀ..

How to do jackfruit farming..pic credit: www.pexels.com

ଅଧିକାଂଶ କୃଷକ ଭାବନ୍ତି ଯେ ଆମ୍ବ, ପିଜୁଳି, ଲିଚି,କଦଳୀ, ଜାମୁନ୍, ଅଙ୍ଗୁର ଏବଂ ସେଓ ପରି ଫଳ ଚାଷ କରି ଉଦ୍ୟାନ କୃଷିରେ ଭଲ ଆୟ ହୋଇପାରିବ, କିନ୍ତୁ ତାହା ନୁହେଁ । ଯଦି କୃଷକ ଭାଇମାନେ ଚାହାଁନ୍ତି, ସେମାନେ ପଣସ ଚାଷ କରି ଭଲ ଲାଭ କରିପାରିବେ । ପଣସ ଏପରି ଏକ ଫସଲ, ଯାହା ଉଭୟ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଆକାରରେ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥାଏ ।

ଶାକାହାରୀ ଲୋକମାନେ ପଣସ ପନିପରିବା ଖାଇ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତି । ସେହିପରି ବଜାରରେ ସବୁବେଳେ ପଣସର ଚାହିଦା ରହିଥାଏ । ଯଦି କୃଷକ ଭାଇମାନେ ପଣସ ଚାଷ କରନ୍ତି, ତେବେ ସେମାନଙ୍କର ଆୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ ।ପଣଷରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ରହିଥାଏ । ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍-ବି ୬, ଭିଟାମିନ୍-ସି, ନିୟାସିନ୍ ଏବଂ ରିବୋଫ୍ଲାଭିନ ପରି ଭିଟାମିନ୍ ମିଳିଥାଏ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ସୋଡିୟମ୍, ଆଇରନ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, ଫସଫରସ୍ ଏବଂ ଜିଙ୍କ ପରି ଅନେକ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ମଧ୍ୟ ଏଥିରେ ଉପସ୍ଥିତ । ଏହି କାରଣ ହେଉଛି ଯେ ପଣଷ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ଭିତରୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହୁଏ । ତେବେ ଆଜି ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ପଣଷ ଚାଷର ପଦ୍ଧତି ।

ଏଗୁଡ଼ିକ ସର୍ବୋତ୍ତମ କିସମର ଫଳ-

ପଣଷ ଏକ ପ୍ରକାର ଚିର ସବୁଜ ଫସଲ । ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଯେକୌଣସି ପ୍ରକାରର ପାଗରେ ପଣଷ ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ । ଝାଡ଼ଖଣ୍ଡ, ବିହାର, ପଶ୍ଚିମବଙ୍ଗ, କେରଳ, କର୍ଣ୍ଣାଟକ, ତାମିଲନାଡୁ ଏବଂ ଉତ୍ତରପ୍ରଦେଶ ସମେତ ପ୍ରାୟତଃ ସମସ୍ତ ରାଜ୍ୟରେ ପଣଷ ବଗିଚା ଅଛି । ଇଂରାଜୀରେ ଏହାକୁ ଜ୍ୟାକଫ୍ରୁଟ୍ କୁହାଯାଏ । ଯଦି କୃଷକ ଭାଇମାନେ ପଣଷ ଚାଷ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ସେମାନେ ଅନାବନା ମାଟିରେ ଚାଷ କରିପାରିବେ । ପଣଷ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଭଲ ଡ୍ରେନେଜ୍ ବ୍ୟବସ୍ଥା ରହିବା ଉଚିତ୍ ।ଗୋଲାପୀ, ଖଜୱା, ରସର, ସିଙ୍ଗାପୁର ଏବଂ ରୁଦ୍ରକଶୀ ହେଉଛି କଞ୍ଚା ଫଳର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କିସମ ।ଏହା ଏକ ଫଳ, ପନିପରିବା ଏବଂ ଔଷଧ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥାଏ ।

ପଣଷ ଚାଷ ବର୍ଷରେ ୪ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରୋଜଗାର କରିପାରିବେ-

ପଣଷ ଚାଷ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରଥମେ କ୍ଷେତକୁ ହଳ କରାଯାଏ । ଏହି ଗାଈ ଗୋବରକୁ ଖତ ପରି କ୍ଷେତରେ ରଖାଯାଏ । ତା’ପରେ ସମାନ ଦୂରତାରେ ଗାତ ଖୋଳାଯାଏ ଏବଂ ପଣଷ ଚାରା ରୋପଣ କରାଯାଏ । ତା’ପରେ ୧୫ ଦିନ ପରେ ଏହା ଜଳସେଚିତ ହୋଇଥାଏ । ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି, ଆପଣ ଭର୍ମିକମ୍ପୋଷ୍ଟ ଏବଂ ନିମ୍ ଗୁଳାକୁ ଖତ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ ।ଯଦି ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ବଗିଚାରେ ମଞ୍ଜି ସହିତ ପଣଷ ଚାଷ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଫଳଗୁଡିକ ୬ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଆସିବା ଆରମ୍ଭ କରିବ  ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଯଦି ଗୁଟି ପଦ୍ଧତିରେ ଚାଷ କରାଯାଏ, ଅଳ୍ପ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ପଣଷ ବଗିଚାରେ ଫଳ ଆସିବା ଆରମ୍ଭ କରେ  । ଗୋଟିଏ ହେକ୍ଟରରେ ୧୫୦ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପଣଷ ଲଗାଯାଇପାରିବ । ଏହିପରି, ଆପଣ ଗୋଟିଏ ହେକ୍ଟରରେ କଞ୍ଚା ଫଳ ଚାଷ କରି ବର୍ଷକୁ ୪ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରୋଜଗାର କରିପାରିବେ ।

ଲାଭଦାୟକ ଚାଷ ଡାଲଚିନି, ଭଲ ରୋଜଗାର କରୁଛନ୍ତି ଚାଷୀ...