ଆସିଲା ଆଖୁର ନୂଆ ପ୍ରଜାତି..
ବିଶ୍ୱରେ ଅଧିକ ଆଖୁ ଚାଷ ଭାରତରେ କରାଯାଇଥାଏ ।ଏହି କାରଣରୁ ଭାରତ ସର୍ବାଧିକ ପରିମାଣର ଚିନି ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ରପ୍ତାନି କରିଥାଏ। ଉତ୍ତରପ୍ରଦେଶ, କର୍ଣ୍ଣାଟକ, ମହାରାଷ୍ଟ୍ର ଏବଂ ପଞ୍ଜାବ ସମେତ ଅନେକ ରାଜ୍ୟରେ କୃଷକମାନେ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଆଖୁ ଚାଷ କରନ୍ତି। ଏହି ଆଖୁ ଚାଷ କରି ସେମାନେ ବେଶ୍ ଭଲ ଦୁଇ ପଇସା ରୋଜଗାର କରିଥାନ୍ତି ।ରୋଜଗାର ବିଶେଷ କରି ଉତ୍ତରପ୍ରଦେଶ ଏବଂ ମହାରାଷ୍ଟ୍ରରେ ହଜାର ହଜାର ଚାଷୀଙ୍କ ପାଇଁ ଆଖୁ ଚାଷ ହେଉଛି ମୁଖ୍ୟ ଆୟର ଉତ୍ସ। ଏହି ରାଜ୍ୟର କୃଷକମାନେ ଆଖୁ ଚାଷ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ କରିଥାନ୍ତି ।
‘କିଷାନ ତକ’ର ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ଭଲ ବିହନ ବା ମଞ୍ଜିରୁ ଭଲ ଉନ୍ନତ କିସମର ଫସଲ ଫଳିଥାଏ ।କିନ୍ତୁ, ବର୍ତ୍ତମାନ ଚାଷରେ ଦେଖା ଯାଉଥିବା ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ ପାଇଛନ୍ତି । ଭାରତୀୟ ଆଖୁ ଅନୁସନ୍ଧାନ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ଏହିପରି କିସମର ଆଖୁକୁ ବିକଶିତ କରିଛି, ଯାହା ଚାଷୀଙ୍କୁ ଭଲ ଅମଳ ଦେବ । ଏହି କିସମର ବିଶେଷତ୍ୱ ହେଉଛି ଏହାର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଅଧିକ ।ଏହି କିସମର ଚାଷ ଉପରେ ବର୍ଷା ଓ ଖରାର ପ୍ରଭାବ ବିଶେଷ ଭାବରେ ପଡ଼ି ନଥାଏ । ଏହା ସହିତ ଫସଲର ଉତ୍ପାଦନ ମଧ୍ୟ ଅଧିକ ହେବ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହି କିସମର ବିଶେଷତା...
କାଲେଖ ୧୧୨୦୬: ଏହା ଏକ ଉତ୍ତମ ପ୍ରକାରର ଆଖୁ(Sugarcane) । ଏହି ପ୍ରକାରର ଆଖୁର ଲମ୍ବ ସାମାନ୍ୟ କମ୍, କିନ୍ତୁ ମୋଟା ଅଧିକ ।ଏହି ପ୍ରଜାତିର ଆଖୁ ପାଇଁ ପଞ୍ଜାବ, ହରିୟାଣା ଏବଂ ଉତ୍ତରାଖଣ୍ଡର ପାଗ ଅଧିକ ଅନୁକୂଳ ଅଟେ। ଏହା ହାଲକା ହଳଦିଆ । କାଲେଖ ୧୧୨୦୬ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଚାଷ କରି ଆପଣ ହେକ୍ଟର ପିଛା ୯୧.୫ ଟନ୍ ଅମଳ ପାଇବେ । ବିଶେଷ କଥା ହେଉଛି ଏହା ଲାଲ୍ ପୋକ ରୋଗ ସହିତ ଲଢ଼ିବାରେ ସକ୍ଷମ । ଏହାର ରସରେ ୧୭.୬୫% ଚିନି ଏବଂ ୧୩.୪୨% ବେତ ଶତକଡା ଥାଏ ।
କାଲେଖ ୦୯୨୦୪: ଏହା ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଆଖୁ । ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ ଉତ୍ତରପ୍ରଦେଶ, ପଞ୍ଜାବ, ରାଜସ୍ଥାନ, ହରିୟାଣା ଏବଂ ପଶ୍ଚିମ ଉତ୍ତରପ୍ରଦେଶର ଜଳବାୟୁ ଏବଂ ମାଟିକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ଏହି ପ୍ରଜାତିର କିସମ ବିକାଶ କରିଛନ୍ତି । ଏହି ପ୍ରକାରର ଆଖୁର ଘନତା କମ୍। ଏହା ସବୁଜ ରୂପରେ ଦେଖାଯାଏ ।ଏହା ହେକ୍ଟର ପିଛା ୮୨.୮ ଟନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ । ବିଶେଷ କଥା ହେଉଛି ଏହାର ରସରେ ଥିବା ଚିନି ୧୭ ପ୍ରତିଶତ ଅଟେ । ଏଥି ସହିତ, ପୋଲ୍ ଶତକଡା ବେତର ପରିମାଣ ୧୩.୨୨ % ଅଟେ ।
କାଲେଖ ୧୪୨୦୧: ଉତ୍ତରପ୍ରଦେଶର ପାଣିପାଗ ଏବଂ ଜଳବାୟୁକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ କାଲେଖ ୧୪୨୦୧ର ବିକାଶ କରିଛନ୍ତି । ଏହି ପ୍ରକାରର ଆଖୁ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ।ଅମଳ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଏହାର କୌଣସି ଜବାବ ନାହିଁ । ଗୋଟିଏ ହେକ୍ଟରରେ କାଲେଖ ୧୪୨୦୧ ଚାଷ ୯୫ ଟନ୍ ଆଖୁ ଉତ୍ପାଦନ କରାଯାଇ ପାରିବ ।ଏହି କିସମର ଆଖୁରେ ୧୮.୬୦% ଚିନି ଥିବାବେଳେ ଏହାର ଛେଦେରା ପ୍ରତିଶତ ୧୪.୫୫% ଅଟେ । ଯଦି କୃଷକ ଭାଇମାନେ ଏହାକୁ ଚାଷ କରନ୍ତି, ତେବେ ସେମାନେ ବମ୍ପର ଅମଳ ପାଇବେ ।
Share your comments