କ’ଣ ଏହି ଟୁନା ମାଛ? କାହିଁକି ପାଳନ ହେଉଛି 'ବିଶ୍ୱ ଟୁନା ଦିବସ'?

ଆଜି ବିଶ୍ୱ ଟୁନା ଦିବସ...Pic Credit: pexels.com

ପ୍ରତିବର୍ଷ ମେ ୨ ତାରିଖରେ 'ବିଶ୍ୱ ଟୁନା ଦିବସ' ସର୍ବଭାରତୀୟ ସ୍ତରରେ ପାଳନ କରାଯାଏ । ମିଳିତ ଜାତିସଂଘ ଦ୍ୱାରା ଟୁନା ମାଛର ମହତ୍ତ୍ୱ ବିଷୟରେ ସଚେତନତା ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପାଇଁ ଏହି ଦିନଟି ପାଳନ କରାଯାଇଥାଏ । କରାଯାଇଛି । ଟୁନା ମଣିଷମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ସ କାରଣ ଟୁନା ମାଛରେ ଓମେଗା,  ଭିଟାମିନ୍ ବି-12, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଭଳି ଅନେକ ସମୃଦ୍ଧ ଗୁଣ ରହିଛି ।

ବିଶ୍ୱ ଟୁନା ଦିବସର ମହତ୍ତ୍ୱ-

ଟୁନା ମାଛ ମୁଖ୍ୟତଃ ଦୁଇଟି ଜିନିଷ ପାଇଁ ଅମଳ କରାଯାଏ ଯାହା ପାରମ୍ପାରିକ ଭାବରେ କେନଡ୍ ଟୁନା ଏବଂ ସାଶିମି / ସୁଶି ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା । ବିଶ୍ୱ ବନ୍ୟପ୍ରାଣୀ ପାଣ୍ଠି, ପରିବେଶ ଗୋଷ୍ଠୀ ବର୍ତ୍ତମାନ ମତ୍ସ୍ୟଜୀବୀମାନଙ୍କୁ ସତର୍କ କରାଇ ଦେଇଛନ୍ତି ଏବଂ ଟୁନା ବର୍ତ୍ତମାନ ବିଲୁପ୍ତପ୍ରାୟ ପ୍ରଜାତି । ଏହି ଦିନଟି ପାଳନ କରିବାର ମହତ୍ତ୍ୱ ହେଉଛି ଟୁନାମାଛକୁ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ଧରି ନ ଖାଇବା ଏବଂ ଇକୋସିଷ୍ଟମ୍ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଶୃଙ୍ଖଳା ବଜାୟ ରଖିବାର ଗୁରୁତ୍ୱ ବିଷୟରେ ସଚେତନତା ସୃଷ୍ଟି କରିବା ।

ବିଶ୍ୱ ଟୁନା ଦିବସର ଇତିହାସ-  

୨୦୧୬ ମସିହାରେ ମିଳିତ ଜାତିସଂଘର ସାଧାରଣ ସଭା ଟୁନା ମାଛ ସଂରକ୍ଷଣର ମହତ୍ତ୍ୱ ବିଷୟରେ ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ସଚେତନତା ସୃଷ୍ଟି କରିବାକୁ ମେ ୨ ତାରିଖକୁ ବିଶ୍ୱ ଟୁନା ଦିବସ ଭାବରେ ଘୋଷଣା କରିଥିଲା। ବିଗତ କିଛି ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଟୁନା ମାଛର ଜନସଂଖ୍ୟା ୯୭ %ରୁ ଅଧିକ ହ୍ରାସ ପାଇଛି। ତେଣୁ ଟୁନା ମାଛକୁ ବିଲୁପ୍ତରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ମିଳିତ ଜାତିସଂଘ ଏକ ବିଶେଷ ଦିନ ଘୋଷଣା କରି ଟୁନାକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାକୁ ଲୋକଙ୍କୁ ସଚେତନ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିଛି ।

ନିରନ୍ତର ମତ୍ସ୍ୟଚାଷ ପ୍ରଥାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଦେବା ସହିତ ବିଶ୍ୱ ଟୁନା ଦିବସ ମଧ୍ୟ ପୃଥିବୀର ଅନେକ ସମ୍ପ୍ରଦାୟରେ ଟୁନାର ସାଂସ୍କୃତିକ ମହତ୍ତ୍ୱ ବିଷୟରେ ସଚେତନତା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ । ହଜାର ହଜାର ବର୍ଷ ଧରି ଟୁନା ଅନେକ ସଂସ୍କୃତିର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପରମ୍ପରାର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ ହୋଇଆସୁଛି ଏବଂ ଏହି ଦିନ ଏହି ସାଂସ୍କୃତିକ ସମ୍ପର୍କକୁ ପାଳନ କରିବାର ଏକ ସୁଯୋଗ ।

ମାଛ ଚାଷ ପାଇଁ ସରକାର ଦେବେ ୭୦ ପ୍ରତିଶତ ସବସିଡି..