ପୁରୁଣା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପାତ୍ରରେ କିପରି କରିବେ ରସୁଣ ଚାଷ ?

How to Grow Garlic in Old Plastic Containers?

ମୁମ୍ବାଇର ଜନବହୁଳ ସହରରେ ୨୩ ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ବିତାଇଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି ଭାବରେ ମିଲନ କୁମାର  ଆପାର୍ଟମେଣ୍ଟରେ ରହିବାର ସୁଯୋଗ ପାଇ ଥିଲେ ଯେଉଁଥିରେ ବଗିଚା କରିବା ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ସ୍ଥାନ ଥିଲା |“ଏହା ସତ୍ତ୍ୱେ, ଏକ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି  ପନିପରିବା ଏବଂ ଫୁଲ ଲଗାଇଥିଲେ ସେ  | ଏହି ପଦ୍ଧତିରେ, ୯  x ୯  ଫୁଟର ଏକ ସ୍ଥାନକୁ ୮୧ ଭାଗରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇଛି ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ସ୍ଥାନରେ ଏକ ସେ କିଛି କିଛି ଉଦ୍ଭିଦ ଚାରା ଲଗାଇଛନ୍ତି  | ( farlic farming in bottle )

ସହରୀ ବଗିଚାମାନେ ଏହା ଏକ ସାଧାରଣ ପଦ୍ଧତି ବୋଲି ମିଲନ୍ କହିଛନ୍ତି । ଉପଲବ୍ଧ ସ୍ଥାନ ଏବଂ ଉତ୍ସଗୁଡ଼ିକରେ ସେ ପରୀକ୍ଷଣ ଜାରି ରଖିଥିଲେ | ଚାରି ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ, ଦେହରାଡୁନରେ ନିଜ ଜନ୍ମସ୍ଥାନକୁ ଯିବା ପରେ ମିଲାନ ରସୁଣ ଲବଙ୍ଗ ବଢାଇବା ପାଇଁ ଏକ  ଆବିଷ୍କାର ଜାରି କରିଥିଲା | ଆଜି ଯାହା ସଫଳ ହୋଇଛି ତାଙ୍କ ଦ୍ୱାରା  l 

ରକ୍ତଚାପ କମାଇବାରେ ରସୁଣର କ୍ଷମତା ଅଛି | ଏହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସମାଧାନ କରିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା ଏବଂ ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଉତ୍ତମ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧରେ ଯୋଗଦାନ କରିଥାଏ | ରସୁଣରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ ଯାହା କୋଷର କ୍ଷତି ଏବଂ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଏହା ଅଲଜାଇମର ରୋଗ ଏବଂ ଡିମେନ୍ସିଆର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିପାରେ ବୋଲି ହେଲ୍ଥ  ଲାଇନ ରିପୋର୍ଟ ସୂଚନା ଦେଇଛି  ।

ଆପଣ ରସୁଣ ବଗିଚା ସ୍ଥାପନ କରିବା ପାଇଁ କିଛି ପୁରୁଣା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପାତ୍ର ଏବଂ ଟୋକେଇ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ  | ପାତ୍ରରେ ସବୁଜ ରସୁଣ କିମ୍ବା ରସୁଣ ପତ୍ର ଚାଷ କରାଯାଇପାରେ, ଟୋକେଇଟି ରସୁଣ ଚାଷ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ପ୍ରତିବର୍ଷ ଅକ୍ଟୋବର କିମ୍ବା ନଭେମ୍ବର ମାସରେ ମିଲନ୍ ପାତ୍ରରେ ବଗିଚା ସ୍ଥାପନ ତିଆରି କରନ୍ତି  , ଯେଉଁଥିରେ ସେ କିଛି ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିଥିଲେ | 8 x 5 ଇଞ୍ଚର ଏକ ପାତ୍ରରେ ୧୬୦ ଟି ସବୁଜ ରସୁଣ ଲବଣ ପାଇଁ ସ୍ଥାନ ଥିବାବେଳେ ସମାନ ଟୋକେଇରେ ୧୦  ଟି ପୁରା ରସୁଣ ଚାଷ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରିଥିଲେ  |

ବୋତଲରେ ଚାଷ କରିବା ଉପାୟ –

୧- ପ୍ରଥମେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ବୋତଲ ସଂଗ୍ରହ କରନ୍ତୁ

୨- ବୋତଲ ରେ ଛିଦ୍ର ସୃଷ୍ଟି କରନ୍ତୁ ଯେପରି ବୋତଲ ରେ ପାଣି ଜମା ନ ହେବ

୩ -ଏହା ପରେ ଏଥିରେ ମାଟି ପୂର୍ଣ୍ଣ କରନ୍ତୁ

୪ - ୩ ରୁ ୪ ଇଞ୍ଚ ରେ ଚାରା ରୋପଣ କରନ୍ତୁ

୫ - ଚାରା ରୋପଣ ବେଳେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ ଯେ ରସୁଣ ଚାରା ଯେପରି ବୋତଲ ବାହାର ପଟକୁ ବଢିବ

୬- ପ୍ରତି ଦିନ ପାଣି ସିଞ୍ଚନ କରନ୍ତୁ ଚାରା ଗୁଡିକରେ

୭ - ଧୀରେ ଧୀରେ ଚାରା ଗୁଡିକ ବାହାରୁଥିବା ଆପଣ ଦେଖିବାକୁ ପାଇଁ ଏବଂ ଶେଷରେ ୨ ରୁ ୩ ମାସ ମଧ୍ୟରେ ରସୁଣ ଗୁଡିକ ସମ୍ପୂର୍ଣ ଆକାର ନେବ

୮ - ପତ୍ର ଗୁଡିକ ହଳଦୀ ରଙ୍ଗ ପଡିଲେ ଜାଣିବେ ଯେ ରସୁଣ ଗୁଡିକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବେ ନିଜ ଆକାର ନେଇଯାଇଛି , ଧୀରେ ଧୀରେ ବୋତଲ ରୁ ଚାରା ଗୁଡିକ ବାହାରକୁ ବାହାର କରିନେବେ

ସବୁଜ ରସୁଣକୁ ଆଲିସିନ୍ ନାମକ ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରାଯାଇଥାଏ ଯାହା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ପ୍ରବାହ କୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏକ ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଏହା ଥଣ୍ଡା, କାଶ ଏବଂ କଫ  ମଧ୍ୟ ରୋକିପାରେ | ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବା ସକ୍ଷମ ଅଟେ ରସୁଣ  |

ଓଜନ କମ କରିବାରେ ସହାୟକ ରସୁଣ

ରସୁଣ ଚାଷ