ଜାଣନ୍ତୁ, ଖରା ଦିନେ କିପରି ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ ଗୋରୁଙ୍କ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା…

increase milk production...pic credit: www.pexels.com

ଚଳିତ ବର୍ଷ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ପ୍ରବାହ ବ୍ୟାପକ ରୂପ ଦେଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରିଛି । ସକାଳ ୧୦ଟା ହେବା ମାତ୍ରେ ଖରା ଓ ଗରମର ପ୍ରକୋପ ଏତେ ମାତ୍ରାରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବାରେ ଲାଗୁଛି ଯେ ମଣିଷ ତ ମଣିଷ , ପଶୁ-ପକ୍ଷୀମାନେ ମଧ୍ୟ କଲବଲ ହୋଇଯାଉଛନ୍ତି ।ତେବେ ଅତ୍ୟଧିକ ଉତ୍ତାପ ହେତୁ ଅନେକ ଗାଈ ଗୋରୁଙ୍କ ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦନ ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ । କିନ୍ତୁ ବର୍ତ୍ତମାନ ଚାଷୀଙ୍କୁ ଟେନସନ ନେବାର ଆଉ ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ । କୃଷକ ଭାଇମାନେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ମଧ୍ୟ ପୂର୍ବପରି ଗୋରୁମାନଙ୍କଠାରୁ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବେ ।କେବଳ ଏଥିପାଇଁ ସେମାନଙ୍କୁ ପଶୁମାନଙ୍କୁ କିଛି ବିଶେଷ ପ୍ରକାରର ଘାସ ମିଶ୍ରଣ କରି ଖାଇବାକୁ ଦେବାକୁ ପଡ଼ିବ ।

ପ୍ରାଣୀ ଚିକିତ୍ସକଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ପଶୁମାନେ ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ହେତୁ ବିରକ୍ତିକର ହୋଇଯାଆନ୍ତି । ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ସେମାନେ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଭାବେ କମ୍ ମାତ୍ରାରେ ଗ୍ରହଣ କରିଥାନ୍ତି । ଯେଉଁ କାରଣରୁ କ୍ଷୀରର ପରିମାଣ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ ।ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି କୃଷକ ଭାଇମାନେ ଗାଈ-ଗୋରୁମାନଙ୍କୁ ବିଶେଷ ପ୍ରକାରର ସବୁଜ ଘାସ ଖାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତି, ତେବେ ଗୋରୁମାନେ ପୂର୍ବ ପରି କ୍ଷୀର ଦେବାରେ ସକ୍ଷମ ହୋଇପାରିବେ ।ଏହା ସହିତ, ସବୁବେଳେ ଗାଈ ଏବଂ ମଇଁସି ଛାଇରେ ବାନ୍ଧି ସକାଳ ଓ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ସ୍ନାନ କରାନ୍ତୁ । ଏହି ଦ୍ୱାରା ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଗାଈ-ମଇଁସିମାନେ ସୁସ୍ଥ ରହିବେ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଗୋରୁମାନଙ୍କୁ ଦିଆଯାଉଥିବା ମୁଖ୍ୟ ତିନୋଟି ଘାସ ବିଷୟରେ ।

ନେପିଅର୍ ଘାସ: ନେପିଅର୍ ଘାସ ମୁଖ୍ୟତଃ ଥାଇଲ୍ୟାଣ୍ଡର ଏକ ପ୍ରଜାତିର ଘାସ, କିନ୍ତୁ ଭାରତର କୃଷକମାନେ ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହାକୁ ଚାଷ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରି ଦେଇଛନ୍ତି ।ଏହି ଘାସ ଦେଖିବାକୁ ଠିକ୍ ଆଖୁ ପରି ।ଭାରତୀୟମାନେ ଏହାକୁ ହାତୀ ଘାସ ନାମରେ ଜାଣିଛନ୍ତି। ଏହି ଘାସ ବନ୍ଧ୍ୟା ଜମିରେ ମଧ୍ୟ ଚାଷ କରାଯାଇପାରେ । ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଏହି ଘାଷ ଚାଷରେ ବହୁତ କମ୍ ଖର୍ଚ୍ଚ କରିବାକୁ ପଡ଼ିଥାଏ । ସାଧାରଣ ସବୁଜ ଘାସ ଅପେକ୍ଷା ନାପିଆରରେ ୨୦% ଅଧିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥାଏ ।ଏଥିସହ ଏଥିରେ ୪୦ ପ୍ରତିଶତ ଅଶୋଧିତ ଫାଇବର ମିଳିଥାଏ ।ନାପିଅର୍ ଘାସ ବୁଣିବା ପରେ ଏହା ୪୫ ଦିନରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଏ । ଯଦି କୃଷକ ଭାଇମାନେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଗୋରୁମାନଙ୍କୁ ନାପିଅର୍ ଘାସ ଖାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତି, ତେବେ ଗୋରୁମାନେ ପୂର୍ବ ପରି କ୍ଷୀର ଦେବା ଜାରି ରଖିବେ ।

କମ୍ବାଲା ଚାରା: ଯେଉଁ ଚାଷୀଭାଈମାନଙ୍କ ପାଖରେ ଚାଷ ପାଇଁ ଜମି ନାହିଁ, ସେମାନେ ମଧ୍ୟ ଘର ଭିତରେ କମ୍ବାଲା ଚାରା ଚାଷ କରିପାରିବେ । କାମ୍ବାଲା ଚାରା ଚାଷ ପାଇଁ ଏକ ଆଲମାରୀ ପରି ଢାଞ୍ଚା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଥାଏ, ଯାହା ଫ୍ରିଜ୍ ପରି ଦେଖାଯାଏ । ଏହି ସଂରଚନାକୁ ହାଇଡ୍ରୋପୋନିକ୍ସ କମ୍ବାଲା ମେସିନ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ ।ଏହି ଘାସ ଚାଷ ପାଇଁ ପାଇଁ ଏହି ଯନ୍ତ୍ରରେ ବିଭିନ୍ନ ଛାଞ୍ଚ ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ, ମଞ୍ଜି ଲଗାଇ ଆପଣ ବର୍ଷ ବର୍ଷ ଧରି ସବୁଜ ଘାସ ଅମଳ କରିପାରିବେ ।ଏହାକୁ ଗୋରୁମାନଙ୍କୁ ଖାଇବାକୁ ଦେଇପାରିବେ ।

ଆଜୋଲା ଗୋ-ଖାଦ୍ୟ: ଆଜୋଲା ଗୋ-ଖାଦ୍ୟ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ଘାସ ଯାହାକି ପାଣିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ । ଏହା ପଶୁମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା । ଆଜୋଲା ପଶୁ ଫିଡରେ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ତମ୍ବା, ମାଙ୍ଗାନିଜ୍, ଫସଫରସ୍, ଆଇରନ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ସହିତ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ । ଏହା ସହିତ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଭିଟାମିନ୍ ମଧ୍ୟ ଏଥିରେ ମିଳିଥାଏ, ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ ଏବଂ ବାୟୋ-ପଲିମର ଯାହା କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦନକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ । କୁହାଯାଏ ଯେ ଏହା ଗୋରୁମାନଙ୍କୁ ଖାଇବାକୁ ଦେବା ଦ୍ୱାରା ସେମାନେ ଅଧିକ କ୍ଷୀର ଦେବା ଆରମ୍ଭ କରିଥାନ୍ତି ।

ଘରେ ପାଳନ୍ତୁ ଏହି ୩ ପ୍ରଜାତିର ଗାଈ, ବଢ଼ିବ ଆୟ...