ପୋସ୍ତ (poppy seeds) ଏମିତି ଏକ ମସଲା ଯାହାକୁ ଖାଦ୍ୟରେ ପକାଇଲେ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ଦ୍ବିଗୁଣିତ ହୋଇଯାଏ । ଭାରତର ବିଭିନ୍ନ ରାଜ୍ୟରେ ବିଭିନ୍ନ ନାମରେ ଜଣାଶୁଣା, ପୋସ୍ତ ବା ଖୁସ୍ ଖୁସ୍ (Khus Khus)କିମ୍ବା ପପି ମଞ୍ଜି (Poppy Seeds)ହେଉଛି ଏକ ଜଣାଶୁଣା ଉପାଦାନ, ଯାହା ଅନେକ ଭାରତୀୟଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥାଏ । କିନ୍ତୁ ଆପଣମାନେ ଜାଣିଛନ୍ତି ଅନେକ ବଡ ବଡ ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି ଦିଏ ପୋସ୍ତ (poppy seeds) । ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ (high blood pressure) ରୋଗୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପୋସ୍ତ (poppy seeds)ଖୁବ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ ।
ସୂଚନା ଅନୁଯାୟୀ, ନିୟମିତ ପୋସ୍ତ (Poppy Seeds) ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ (blood pressure)ହେବା ସହ ଅନିଦ୍ରା ସମସ୍ଯାରୁ ମଧ୍ଯ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ ।
କୋଷ୍ଠ କାଠିନ୍ୟରୁ ମୁକ୍ତି ଦିଏ ପୋସ୍ତ (Poppy Seeds)
ପୋସ୍ତ (Poppy Seeds)ରେ ଫାଇବର ରହିଥାଏ,ଯେଉଁମାନଙ୍କର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଠିକ ନଥାଏ ସେମାନେ ନିୟମିତ ପୋସ୍ତ (poppy seeds)ଖାଇବା ଦରକାର ।
ଆଖି ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ ପୋସ୍ତ (poppy seeds)
ପପି ମଞ୍ଜି (poppy seeds)ରେ ଥିବା ଜିଙ୍କ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ବିଷୟବସ୍ତୁ ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତିରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
ପ୍ରକାଶ ଥାଉ ଯେ, ମଧୁମେହ ରୋଗୀ (Diabetes Treatment)ଙ୍କ ପୋସ୍ତ (poppy seeds)ଲାଭଦାୟକ । ଏଥିସହିତ ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ କ୍ଷୀର ସହିତ ପୋସ୍ତକୁ ମିଶାଇ ପିଇବେ ଯଦି ଅନିଦ୍ରା ସମସ୍ଯାରୁ ମଧ୍ଯ ମୁକ୍ତି ମିଳିବ ।
ଏହି ଲୋକଙ୍କୁ ହରଡ ଡାଲି ଖାଇବା ମନା!
Share your comments