MFOI 2024 Road Show
  1. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଜୀବନଶୈଳୀ

Apple: ଦିନକୁ ଖାଆନ୍ତୁ ଗୋଟିଏ ସେଓ, ଦୂର ହେଉଛି ଅନେକ ରୋଗ

ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ, ଆମେ ଆପଲ୍ ଏବଂ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ସମ୍ପର୍କକୁ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବା ସହିତ ଏହି ଫଳକୁ ଆପଣଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ସହିତ ଜଡିତ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବୁ |

Omkar Mohanty
Omkar Mohanty
An Apple a Day: Unlocking the Health Benefits pic credit @pexels,@canva

An Apple a Day: Unlocking the Health Benefits pic credit @pexels,@canva

ଆପଣମାନେ ସମସ୍ତେ ସେଓ ବା ଆପଲ ବଜାରରେ ବର୍ଷସାରା ମିଳୁଥିବାର ଦେଖିଥିବେ, ଏବଂ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କଲେ ମିଳୁଥିବା ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ସମ୍ପର୍କରେ ମଧ୍ୟ ଅବଗତ ଥିବେ କିନ୍ତୁ ଆମେ ଆଜି ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରତିଦିନ ସେଓ ଖାଇବାର କିଛି ଅଲଗା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ସମ୍ପର୍କରେ ଜଣାଇବୁ l ପ୍ରବାଦଟି ହେଉଛି, "ଦିନକୁ ଗୋଟିଏ ଆପଲ୍ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ଦୂରେଇ ରଖେ, ବହୁ ପୁରାତନ କାଳରୁ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଉନ୍ନତି ପାଇଁ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା କଥା ଆପଣ ଜାଣିଥିବେ | ଆପଲ୍, ଏହାର ସମୃଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିକର ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ସହିତ, ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିବାର ସମ୍ଭାବନାକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରି ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ |

ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ, ଆମେ ଆପଲ୍ ଏବଂ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ସମ୍ପର୍କକୁ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବା ସହିତ ଏହି ଫଳକୁ ଆପଣଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ସହିତ ଜଡିତ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବୁ |

ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ହେଉଛି ପ୍ୟୁରିନ୍ ଭାଙ୍ଗିବା ସମୟରେ ଉତ୍ପାଦିତ ଏକ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ, ଯାହାକି କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟରେ ମିଳୁଥିବା ପଦାର୍ଥ | ଯେତେବେଳେ ଶରୀର ଅତ୍ୟଧିକ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଜମା ହୁଏ, ଏହା ଗଣ୍ଠିରେ ସ୍ଫଟିକ୍ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଗୁଟ୍ ଭଳି ଅବସ୍ଥା ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ | ଉଚ୍ଚ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ତର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ସହିତ ଜଡିତ, ଯେପରିକି କିଡନୀ ପଥର ଏବଂ ହୃଦ୍ ରୋଗ।

ଆପଲ ନିଜର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସହିତ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ସହିତ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଛି, ଯାହା ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ତର ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସେମାନଙ୍କର ସାମର୍ଥ୍ୟରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ |

ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର: ଆପଲ୍ ଦ୍ରବଣୀୟ ଫାଇବରର ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଉତ୍ସ, ବିଶେଷତ ପେକ୍ଟିନ୍ | ଏହି ପ୍ରକାର ଫାଇବର ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଶରୀରରୁ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ବିଲୋପ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ସୁସ୍ଥ ହଜମ ଏବଂ ନିୟମିତ ଅନ୍ତନଳୀ ଗତିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରି, ଆପଲ୍ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସମେତ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁକୁ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ଅପସାରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | କ୍ରନିକ୍ ପ୍ରଦାହ ଉଚ୍ଚ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ତର ସହିତ ଜଡିତ ଅବସ୍ଥା ସହିତ ଜଡିତ, ଏବଂ ଆପଲରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଗୁଟ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଆନୁସଙ୍ଗିକ ରୋଗର ବିପଦକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ |

ଭିଟାମିନ୍ ସି: ଆପଲରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଥାଏ, ଯାହା ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା | କେତେକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ପରିସ୍ରା ମାଧ୍ୟମରେ ଏହାର ନିର୍ଗମନକୁ ବଢ଼ାଇ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ତରକୁ କମ୍ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

ଆପଲ ଖାଇବାର ଅତିରିକ୍ତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା:

ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ:

ଆପଲରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଫାଇବର, ବିଶେଷକରି ପେକ୍ଟିନ୍, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତର ହ୍ରାସ ସହିତ ଜଡିତ | ଏହା, ହୃଦ୍‌ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରି ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ |
ଆପଲରେ ଥିବା ପୋଟାସିୟମ୍ ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଏକ ସୁସ୍ଥ ହୃଦ୍‌ରୋଗରେ ସହାୟକ ହୁଏ |

ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ:
ଆପଲରେ ଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ ଶର୍କରା ଫାଇବର ସହିତ ଆସିଥାଏ, ଯାହା ଚିନି ହଜମ ଏବଂ ଅବଶୋଷଣକୁ ମନ୍ଥର କରିଥାଏ | ଏହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଆପଲ୍କୁ ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ସ୍ନାକ୍ସ କରିଥାଏ ଯେତେବେଳେ ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣରେ ଖିଆଯାଏ |

ଓଜନ ପରିଚାଳନା:
ଆପଲ୍ ହେଉଛି କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଯାହାକି ଅଧିକ ଜଳୀୟ ପଦାର୍ଥ ସହିତ | ଫାଇବର ବିଷୟବସ୍ତୁ ପୂର୍ଣ୍ଣତାର ଏକ ଅନୁଭବକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯେଉଁମାନେ ଓଜନ ପରିଚାଳନା କିମ୍ବା ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କୁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି | ଆପଲ୍ ଖାଇବାଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କୁ ଭୋକ ଲାଗିବା କାମ ହେବାର ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥାଏ l

ଦାନ୍ତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ:
ଆପଲ୍ ଚୋପା ଲାଳ ଉତ୍ପାଦନକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ, ଯାହା ଦାନ୍ତ କ୍ଷୟ ଏବଂ ଗୁଣ୍ଡ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରି ପାଟିର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |
ଆପଲରେ ଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ ଶର୍କରା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ନାକ୍ସରେ ମିଳୁଥିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଶର୍କରା ତୁଳନାରେ ଦାନ୍ତ ସମସ୍ୟାରେ ସହାୟକ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା କମ୍ |

ଜ୍ଞାନ ବା ମୁଣ୍ଡକୁ ଠିକ ରଖିବା:
କେତେକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଆପଲରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମସ୍ତିଷ୍କ କୋଷ ଉପରେ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ, ଯାହା ବୟସ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଜ୍ଞାନଗତ ଅବନତିର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିପାରେ |

ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଦିନକୁ ଗୋଟିଏ ଆପଲ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା କେବଳ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରିଦର୍ଶନକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ପୁରୁଣା ଜ୍ଞାନକୁ ପୂରଣ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ସାମଗ୍ରିକ ସୁସ୍ଥତାକୁ ମଧ୍ୟ ସମର୍ଥନ କରେ | ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ତରକୁ ସମ୍ଭବତ ହ୍ରାସ କରିବା ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ଏବଂ ଓଜନ ପରିଚାଳନାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଆପଲ୍ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଯୋଗ | ଯେକୌଣସି ଖାଦ୍ୟପେୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ପରି, ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ପରାମର୍ଶ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଭାବରେ ବିଦ୍ୟମାନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ |

Cucumber:ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ଖାଆନ୍ତୁ କାକୁଡି, ଭଲ ହେଉଛି ଏହି ସବୁ ରୋଗ

Winter Foods: ଶୀତଦିନେ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ ଏହି ଖାଦ୍ୟ, କମିଯିବ Immunity

Like this article?

Hey! I am Omkar Mohanty. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

Share your comments