MFOI 2024 Road Show
  1. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଜୀବନଶୈଳୀ

ଥଣ୍ଡା ଚା’ କୁ ବାରମ୍ବାର ଗରମ କରି ପିଉଛନ୍ତି କି? ଜାଣନ୍ତୁ ଏହା କେତେ କ୍ଷତିକାରକ..

ଭାରତରେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଚା’ ପିଇବାକୁ ଖୁବ୍ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ଭାରତରେ ବଡ ସହରଠାରୁ ଦୂର ଉଚ୍ଚ ପାହାଡ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ସବୁ ସ୍ଥାନରେ ଚା ପାଇବେ। ବିଶେଷ କରି ଶୀତ ଋତୁରେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଚା ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । କିଛି ଲୋକ ଚା’କୁ ଏତେ ଭଲ ପାଆନ୍ତି ଯେ ସେମାନେ ଦିନ କିମ୍ବା ରାତି ଦେଖନ୍ତି ନାହିଁ, ସେମାନେ ବିନା ଦ୍ୱିଧାରେ ଚା ପିଇବା ଭଳି ଅନୁଭବ କରନ୍ତି ।ପ୍ରାୟତଃ ଆପଣ ଘରେ ଏହା ଦେଖିଥିବେ ଯେ ଲୋକମାନେ ଥଣ୍ଡା ଚା କୁ ଗରମ କରି ପିଇବାକୁ ପିଇଥାନ୍ତି ।

Priyambada Rana
Priyambada Rana
Drinking reheated tea in harmful for health..

Drinking reheated tea in harmful for health..

ଭାରତରେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଚା’  ପିଇବାକୁ ଖୁବ୍ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ଭାରତରେ ବଡ ସହରଠାରୁ ଦୂର ଉଚ୍ଚ ପାହାଡ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ସବୁ ସ୍ଥାନରେ ଚା ପାଇବେ। ବିଶେଷ କରି ଶୀତ ଋତୁରେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଚା ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । କିଛି ଲୋକ ଚା’କୁ ଏତେ ଭଲ ପାଆନ୍ତି ଯେ ସେମାନେ ଦିନ କିମ୍ବା ରାତି ଦେଖନ୍ତି ନାହିଁ, ସେମାନେ ବିନା ଦ୍ୱିଧାରେ ଚା ପିଇବା ଭଳି ଅନୁଭବ କରନ୍ତି ।ପ୍ରାୟତଃ ଆପଣ ଘରେ ଏହା ଦେଖିଥିବେ ଯେ ଲୋକମାନେ ଥଣ୍ଡା ଚା କୁ ଗରମ କରି ପିଇବାକୁ ପିଇଥାନ୍ତି ।

କିନ୍ତୁ, ଏହା କରିବା ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ନୁହେଁ ।ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଏପରି ଭୁଲ୍ କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଗୁରୁତର ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ । ବର୍ଷା ହେଉ, ଥଣ୍ଡା ହେଉ, ଥକାପଣ-ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା ହେଉ କିମ୍ବା ଅଳସୁଆ ଅନୁଭବ ହେଉ, ଏସବୁର ବିକଳ୍ପ ହେଉଛି ଚା’ । ସାଧାରଣତଃ ଶୀତ ଋତୁରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପରିବାରରେ ଦୁଇରୁ ତିନିଥର ଚା ’ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ। ଏହି ସମୟରେ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଘରେ ଗୋଟିଏ ଜିନିଷ ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥାଏ ଯେ ଲୋକମାନେ ଥଣ୍ଡା ଚା କୁ ବାରମ୍ବାର ଗରମ କରି ପିଅନ୍ତି । ଏହା କରିବା ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ଅଟେ ।ଥଣ୍ଡା ଚା ଗରମ କରି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଆମ ଶରୀରରେ କ’ଣ କ୍ଷତି ହୋଇଥାଏ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା...

-ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଥଣ୍ଡା ଚା’କୁ ଗରମ କରି ପିଅନ୍ତି, ଚା’ର ସମସ୍ତ ଗୁଣ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ । ଏହାକୁ ପୁନର୍ବାର ଗରମ ଦ୍ୱାରା ଡାଇରିଆ, ବାନ୍ତି,ପେଟ କାଟିବା ଏବଂ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଖରାପ ହୋଇଯାଇଥାଏ ।

-ଯଦି ଆପଣ ଥରେ ତିଆରି ହୋଇଥିବା ଚାକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରଖନ୍ତି, ତେବେ ଜୀବାଣୁ ଲାଗିଯାଏ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଏହି ଚାକୁ ପୁଣି ଗରମ କରିବା ପରେ ପିଇବା ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ।

-ଯଦି ଆପଣ ଚାକୁ ଗରମ କରି ପିଅନ୍ତି, ତେବେ ଟେନିନ୍ ବାହାରିଥାଏ ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଚା’ର ସ୍ୱାଦ ତିକ୍ତ ହୋଇଯାଏ । ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଏହା କେବଳ ଆପଣଙ୍କ ପାଟିର ସ୍ୱାଦକୁ ନଷ୍ଟ କରିବ ନାହିଁ, ବରଂ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ମଧ୍ୟ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇ ଥାଏ ।

-ଯଦି ଆପଣ ଚା’ ତିଆରି କରିବାର ମାତ୍ର ୧୫ ମିନିଟ୍ ହୋଇସାରିଛି, ତେବେ ଆପଣ ଚା କୁ ଗରମ କରି ପୁନର୍ବାର ପିଇପାରିବେ। ଯଦି ଅନ୍ୟ କୌଣସି ଉପାୟ ନଥାଏ ତେବେ ତାହା କରିପାରିବେ ।

-ଖାଲି ପେଟରେ କେବେବି ଚା ପିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ କାରଣ ଏହା ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକର କାରଣ ହୋଇପାରେ । ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ସକାଳେ ଚା ପିଇବାର ଅଭ୍ୟାସ ଅଛି, ତେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏହା ସହିତ କିଛି ହାଲୁକା ଖାଆନ୍ତୁ ।

-ଆପଣ ଯେତେ ଆବଶ୍ୟକ ଚା ’ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ।

ଖାଲି ପେଟରେ ପିଉଛନ୍ତି କି ଗ୍ରିନ୍ ଟି ?ଜାଣନ୍ତୁ ଏହା କେତେ କ୍ଷତିକାରକ...

Like this article?

Hey! I am Priyambada Rana. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

Share your comments