MFOI 2024 Road Show
  1. ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଜୀବନଶୈଳୀ

ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ଏହି ୧୦ ଟଙ୍କାର ଜୁସ, ଦୂର ହେବ ଅନେକ ରୋଗ

ଆପଣ ମଧ୍ୟ ସବୁଦିନ ସୁସ୍ଥ ରହିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି କି ?ତେବେ ଆପଣାନ୍ତୁ ଏହି ଟିପ୍ସ ....

Omkar Mohanty
Omkar Mohanty
The Remarkable Health Benefits of Adding Beetroot Juice to Your Diet pic credit @pexels.com

The Remarkable Health Benefits of Adding Beetroot Juice to Your Diet pic credit @pexels.com

ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାକୁ ଚେଷ୍ଠା କରନ୍ତି, ଏହାର ସମାଧାନ ଆପଣ ନିଜର ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ବିଟ୍ରୁଟ୍ ରସ ମିଶାଇବା ଭଳି ସରଳ ଉପାୟ ଅବଲମ୍ବନ କରିପାରିବେ | ବିଟ୍ରୁଟ୍, ବିଟ୍ କିମ୍ବା ବିଟା ଭାଲ୍ଗାରିସ୍ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଏହା ବହୁମୁଖୀ ମୂଳ ପନିପରିବା ଯାହା ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ଖିଆଯାଏ | ଏହାର ଗଭୀର କ୍ରାଇମସନ୍ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ପୃଥିବୀ ସ୍ବାଦ ଏହାକୁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ନିଆରା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଯୋଗ କରିଥାଏ | ବିଶେଷ ଭାବରେ ବିଟ ରସ ଏହାର ବ୍ୟାପକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସୁବିଧା ପାଇଁ ଲୋକପ୍ରିୟତା ହାସଲ କରିଛି |

ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ, ଆମେ ଅନେକ ଉପାୟରେ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବୁ ଯେଉଁଥିରେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ବିଟ୍ରୁଟ୍ ରସ ମିଶାଇବା ଆପଣଙ୍କ ସୁସ୍ଥତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବେ |

ପୁଷ୍ଟିକର ଶକ୍ତି

ବିଟ୍ରୁଟ୍ ହେଉଛି ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ଶକ୍ତି, ଯାହା ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ସହିତ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଛି | ବିଟ୍ରୁଟ୍ ରସ ଏହି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଏକ ଘନୀଭୂତ ଉତ୍ସ, ଏହାକୁ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଯୋଗ କରିଥାଏ | ବିଟ୍ରୁଟ୍ ରସରେ ମିଳୁଥିବା କେତେକ ମୁଖ୍ୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ:

ଭିଟାମିନ୍ ସି: ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ, ସୁସ୍ଥ ଚର୍ମ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସୁସ୍ଥତା ପାଇଁ ଏହି ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଜରୁରୀ |

ଫୋଲେଟ୍ (ଭିଟାମିନ୍ B9): କୋଷ ବିଭାଜନରେ ଫୋଲେଟ୍ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ ଏବଂ ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ସ୍ନାୟୁ ଟ୍ୟୁବ୍ ତ୍ରୁଟି ହେବାର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

ପୋଟାସିୟମ୍: ବିଟ୍ରୁଟ୍ ରସରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ଅଧିକ ଥାଏ, ଯାହା ସୁସ୍ଥ ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ହୃଦୟର କାର୍ଯ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଜରୁରୀ ଅଟେ |

ଲୌହ: ଲାଲ ରକ୍ତ କଣିକା ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ରକ୍ତହୀନତାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଲୌହ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |

ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର: ବିଟ୍ରୁଟ୍ ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବରର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସମର୍ଥନ କରେ ଏବଂ ପୂର୍ଣ୍ଣତାର ଅନୁଭବ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

ରକ୍ତଚାପ କମାଇବା

ବିଟ୍ରୁଟ୍ ରସର ସବୁଠାରୁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ହେଉଛି ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାର କ୍ଷମତା |ବିଟ୍ରୁଟରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଘଟୁଥିବା ନାଇଟ୍ରେଟ୍ସ ଶରୀରରେ ନାଇଟ୍ରିକ୍ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ରେ ପରିଣତ ହୁଏ | ନାଇଟ୍ରିକ୍ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ରକ୍ତବାହୀକୁ ଆରାମ ଏବଂ ବିସ୍ତାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ରକ୍ତ ପ୍ରବାହରେ ଉନ୍ନତି ହୁଏ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପ କମିଯାଏ | ବିଟ୍ରୁଟ୍ ରସର ନିୟମିତ ସେବନ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ଉପରେ ସକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ ଏବଂ ହୃଦ୍‌ରୋଗର ଆଶଙ୍କା କମାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

ଉନ୍ନତ ଆଥଲେଟିକ୍ ପ୍ରଦର୍ଶନ

ଶକ୍ତି ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ବଢାଇବା ପାଇଁ ଏହାର ସାମର୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବିଟ୍ରୁଟ୍ ରସ ଆଥଲେଟ୍ ଏବଂ ଫିଟନେସ୍ ଉତ୍ସାହୀମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଲୋକପ୍ରିୟତା ହାସଲ କରିଛି | ବିଟ୍ରୁଟ୍ ରସରେ ଥିବା ନାଇଟ୍ରେଟ୍ସ ବ୍ୟାୟାମ ସମୟରେ ଅମ୍ଳଜାନ ବ୍ୟବହାରର ଦକ୍ଷତା ବଢ଼ାଇଥାଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ଥକାପଣ କମିଯାଏ | ଚାଲିବା, ସାଇକେଲ ଚଲାଇବା ଏବଂ ପହଁରିବା ଭଳି ଉଚ୍ଚ ଶକ୍ତିପୁର୍ଣ କ୍ରୀଡା ପାଇଁ ଏହି ପ୍ରଭାବ ବିଶେଷ ଲାଭଦାୟକ |

ଆଣ୍ଟି-ଇନଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ

କ୍ରନିକ୍ ପ୍ରଦାହ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟାର ମୂଳରେ ରହିଥାଏ, ଯେପରିକି ହୃଦ୍ ରୋଗ, ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଏବଂ କେତେକ ପ୍ରକାରର କର୍କଟ | ବିଟ୍ରୁଟ୍ ରସରେ ବିଟାଲାଇନ୍ ଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରାକୃତିକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ପାଇଁ ଏକ ମୁଖ୍ୟ ଯୌଗିକ | ଏହି ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକ ଶରୀରରେ ପ୍ରଦାହ ଏବଂ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ, ଯାହାକି ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ |

ଡିଟକ୍ସଫିକେସନ୍ ଏବଂ ଯକୃତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ

ବିଟ୍ରୁଟ୍ ରସରେ ଥିବା ଯୌଗିକ, ଯେପରିକି ବିଟାଏନ୍ ଏବଂ ପେକ୍ଟିନ୍, ଯକୃତ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ ଏବଂ ଡିଟକ୍ସଫିକେସନ୍ରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ | ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବାରେ ଯକୃତ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ ଏବଂ ବିଟ୍ରୋଟ ରସ ଯକୃତର ପ୍ରାକୃତିକ ଡିଟକ୍ସ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରି ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

ଓଜନ ପରିଚାଳନା

ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ବିଟ୍ରୋଟ ରସ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରି ଏହାର କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଫାଇବର ପରିମାଣ ହେତୁ ଓଜନ ପରିଚାଳନାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ବିଟ୍ରୋଟରେ ଥିବା ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର ପୂର୍ଣ୍ଣତାର ଅନୁଭବ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ସାମଗ୍ରିକ କ୍ୟାଲୋରୀ ଗ୍ରହଣକୁ ହ୍ରାସ କରେ | ଏହା ସହିତ, ବିଟ୍ରୋଟ୍ର ପ୍ରାକୃତିକ ମଧୁରତା ଚିନି ଲୋଭକୁ ସନ୍ତୁଷ୍ଟ କରିପାରିବ, ଯାହା ଏହାକୁ ଶର୍କରା ସ୍ନାକ୍ସ ଏବଂ ପାନୀୟ ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ବିକଳ୍ପ କରିପାରେ |

ଜ୍ଞାନ କାର୍ଯ୍ୟ

ଜ୍ଞାନଗତ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବଢାଇବା ପାଇଁ ଏହାର ସମ୍ଭାବନା ପାଇଁ ବିଟ୍ରୁଟ୍ ରସ ସମ୍ପର୍କରେ ମଧ୍ୟ ଅଧ୍ୟୟନ କରାଯାଉଛି | କେତେକ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ବିଟ୍ରୁଟ୍ ରସରେ ଥିବା ନାଇଟ୍ରେଟ୍ସ ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ରକ୍ତ ପ୍ରବାହରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ, ଯାହାକି ଜ୍ଞାନଗତ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ଉପକୃତ କରିପାରେ ଏବଂ ବୟସ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଜ୍ଞାନଗତ ଅବନତିର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିପାରେ |

ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ବିଟ୍ରୁଟ୍ ରସ ମିଶାଇବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତି କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ସୁବିଧାଜନକ ଉପାୟ ହୋଇପାରେ | ଏହାର ସମୃଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିକର ପ୍ରୋଫାଇଲ୍, ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାର କ୍ଷମତା, ଆଥଲେଟିକ୍ ପ୍ରଦର୍ଶନକୁ ବଢାଇବା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ଯୋଗାଇବା ଏହାକୁ ଆପଣଙ୍କର ଦୈନନ୍ଦିନ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଯୋଗ କରିଥାଏ | ତଥାପି, ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଖାଦ୍ୟପେୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଏକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ, ବିଶେଷତ ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ବିଦ୍ୟମାନ ଚିକିତ୍ସା ଅବସ୍ଥା ଅଛି କିମ୍ବା କୌଣସି ଔଷଧ ଖାଉଛନ୍ତି | ମନେରଖନ୍ତୁ, ନିୟମିତ ବ୍ୟାୟାମ ଏବଂ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀ ସହିତ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ, ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା ପାଇଁ ଚାବିକାଠି |

ଗୁଡ଼ ସହ ମିଶାଇ ଖାଆନ୍ତୁ ଏହି ଜିନିଷ, ମିଳିବ ଅନେକ ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି, ହୋଇଯିବେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ

ହଠାତ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ବଢିଲେ କରିବେ କଣ ?

Like this article?

Hey! I am Omkar Mohanty. Did you liked this article and have suggestions to improve this article? Mail me your suggestions and feedback.

Share your comments