ଖାଉଛନ୍ତି କି ଅଧିକ ଲୁଣ, ହୋଇପାରେ ହାର୍ଟ Stroke ସହିତ ଅନେକ ରୋଗ

The Impact of Excessive Salt Intake on Your Health pic credit @pexels.com

ଲୁଣ, ସୋଡିୟମ୍ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଆମର ଖାଦ୍ୟର ଏକ ମୌଳିକ ଉପାଦାନ | ଏହା ଆମ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ, ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଶାରୀରିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ | ତଥାପି, ଜୀବନର ଅନେକ ଜିନିଷ ପରି, ମଧ୍ୟମତା ହେଉଛି ପ୍ରମୁଖ | ଅଧିକ ଲୁଣ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ କ୍ଷତିକାରକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ | ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କର ସାମଗ୍ରିକ ସୁସ୍ଥତା ଉପରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଲୁଣ ଗ୍ରହଣର ପ୍ରଭାବ ବିଷୟରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଜଣେଇବୁ |

ଲୁଣର ପରାମର୍ଶିତ ଦୈନିକ ଡୋଜ ଅନୁସାରେ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ, କିନ୍ତୁ ସାଧାରଣତ , ଏହା ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି ଯେ ବୟସ୍କମାନେ ପ୍ରତିଦିନ 2300 ମିଲିଗ୍ରାମ (ପ୍ରାୟ ଏକ ଚାମଚ) ସୋଡିୟମ ଖାଇବା ଉଚିତ | ଦୁର୍ଭାଗ୍ୟବଶତ, ଭାରତୀୟମାନେ ହାରାହାରି ଦୈନିକ ପ୍ରାୟ 3,400 ମିଲିଗ୍ରାମ ସୋଡିୟମ୍ ଖାଉଛନ୍ତି, ଯାହା ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ସୀମାଠାରୁ ଅଧିକ | ଏହି ଅତ୍ୟଧିକ ଲୁଣ ସେବନ ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇପାରେ |

ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ
ଅତ୍ୟଧିକ ଲୁଣ ଗ୍ରହଣର ଏକ ସୁ-ଦସ୍ତାବିଜିତ ପ୍ରଭାବ ହେଉଛି ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ, ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ | ଲୁଣ ଶରୀରକୁ ଜଳ ଧାରଣ କରିଥାଏ, ଯାହା ରକ୍ତ ପରିମାଣକୁ ବଢାଇପାରେ ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ରକ୍ତଚାପ ବଢ଼ାଇଥାଏ | ସମୟ ସହିତ, କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତବାହୀକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ, ହୃଦ୍ ରୋଗ, ଷ୍ଟ୍ରୋକ ଏବଂ କିଡନୀ ଜନିତ ସମସ୍ୟାକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ |

ହୃଦ ରୋଗ
ଅତ୍ୟଧିକ ଲୁଣ ଗ୍ରହଣ ହୃଦ୍ ରୋଗ ସହିତ ନିବିଡ ଭାବରେ ଜଡିତ | ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଅତ୍ୟଧିକ ସୋଡିୟମରୁ ହୋଇପାରେ, ରକ୍ତ ପମ୍ପ କରିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ପରିଶ୍ରମ କରିବାକୁ ବାଧ୍ୟ କରି ହୃଦୟକୁ ଚାପି ଦେଇଥାଏ | ଏହା କରୋନାରୀ ଧମନୀ ରୋଗ, ସଂକ୍ରମଣକାରୀ ହୃଦଘାତ, ଏପରିକି ହୃଦଘାତ ଭଳି ଅବସ୍ଥାକୁ ନେଇପାରେ |

ହାର୍ଟ ଷ୍ଟ୍ରୋକ
ଲୁଣ ଗ୍ରହଣ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋକ ବିପଦ ମଧ୍ୟରେ ସଂଯୋଗ ମଧ୍ୟ ସୁ-ପ୍ରତିଷ୍ଠିତ | ଅତ୍ୟଧିକ ଲୁଣ ସେବନ ଦ୍ୱାରା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ, ମସ୍ତିଷ୍କରେ ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନକୁ କ୍ଷତି,ପହଞ୍ଚାଇ ପାରେ ଯାହା ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ବଢ଼ାଇଥାଏ | ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍ ଗୁରୁତର ଏବଂ ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ ସ୍ନାୟୁଗତ କ୍ଷତି ଘଟାଇପାରେ, ଯାହା ଏହାକୁ ଏକ ଜୀବନ ପରିବର୍ତ୍ତନକାରୀ ଘଟଣା କରିପାରେ |

କିଡନୀ ସମସ୍ୟା
ସୋଡିୟମ୍ ସମେତ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ ସନ୍ତୁଳନ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଆପଣଙ୍କର କିଡନୀ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ | ଅତ୍ୟଧିକ ଲୁଣ ଆପଣଙ୍କ କିଡନୀକୁ ଅଧିକ ଭାର ଦେଇପାରେ, ଯାହା କିଡନୀରେ ପଥର, କିଡନୀ କାର୍ଯ୍ୟ ହ୍ରାସ, ଏବଂ କିଡନୀ ରୋଗର କାରଣ ହୋଇପାରେ |

ଅଷ୍ଟିଓପୋରୋସିସ୍
ଯଦିଓ ଏହା ତୁରନ୍ତ ସ୍ପଷ୍ଟ ହୋଇନପାରେ, ଅତ୍ୟଧିକ ଲୁଣ ଗ୍ରହଣ ଆପଣଙ୍କ ହାଡ ଉପରେ ନକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ | ଅଧିକ ଲୁଣ ସ୍ତର ଆପଣଙ୍କ ପରିସ୍ରାରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ନଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ସମୟ ସହିତ, ଅଷ୍ଟିଓପୋରୋସିସରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ, ଏକ ଅବସ୍ଥା ଦୁର୍ବଳ ହାଡ ଏବଂ ଭଙ୍ଗା ହେବାର ଆଶଙ୍କା |

ପେଟ ଏବଂ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା
ଅତ୍ୟଧିକ ଲୁଣ ପେଟ ଏବଂ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ମଧ୍ୟ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ | ଏହା ପେଟର ଆବରଣକୁ ବିରକ୍ତ କରିପାରେ, ଯାହା ସମ୍ଭବତ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରାଇଟିସ୍ କିମ୍ବା ପେଟ ଅଲସର ହୋଇପାରେ | ଏହା ସହିତ, ଅତ୍ୟଧିକ ଲୁଣ ଗ୍ରହଣ ପେଟ କର୍କଟ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ସହିତ ଜଡିତ |

ଫ୍ଲୁଇଡ୍ ଧାରଣ ଏବଂ ଏଡିମା
ଅତ୍ୟଧିକ ଲୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଅଧିକ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ରହିପାରେ, ଯାହା ଏଡିମାକୁ ନେଇଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରେ ଫୁଲା ଦ୍ୱାରା ବର୍ଣ୍ଣିତ | ଏହା ଅସହଜ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ସଂକ୍ରମଣ ଜନିତ ହୃଦଘାତ ପରି ଅବସ୍ଥାକୁ ବଢ଼ାଇପାରେ |

ଲୁଣ ଆମ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଅଂଶ ହୋଇଥିବାବେଳେ ମଧ୍ୟମତା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ | ଅତ୍ୟଧିକ ଲୁଣ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ଗୁରୁତର ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ, ଯାହା ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ, ହୃଦ ରୋଗ, ଷ୍ଟ୍ରୋକ, କିଡନୀ ସମସ୍ୟା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାରଣ ହୋଇପାରେ | ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କର ଲୁଣ ଗ୍ରହଣକୁ ମନେ ରଖିବା, ଖାଦ୍ୟ ଲେବଲ୍ ପଢିବା ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ସମ୍ଭବ କମ୍ ସୋଡିୟମ୍ ବିକଳ୍ପ ବାଛିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ | ସୋଡିୟମ୍ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ସନ୍ତୁଳିତ ଏକ ଡାଏଟ୍ ଆପଣଙ୍କୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ସୁସ୍ଥ, ସୁଖମୟ ଜୀବନ ବଞ୍ଚାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

୧୦ ଟଙ୍କାର ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଡେଙ୍ଗୁ ଜ୍ୱର ପାଇଁ ରାମବାଣ

ଖାଆନ୍ତୁ ଏହି ଖାଦ୍ୟ,କେବେ ବି ହେବନି ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ସମସ୍ୟା