କୁନ୍ଦୁରୀର ଅନେକ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା

You'll be amazed to learn that Ivy Guard delivers a lot of wonderful advantages! pic credit @pixabay.com

କୁନ୍ଦୁରୀ ଏକ ଉତ୍ତମ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ଫଳ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା | ଏହା ଏକ ଟ୍ରପିକାଲ୍ ଅଞ୍ଚଳରେ ହେଉଥିବା ଏକ ଲତାଜାତୀୟ ଉଦ୍ଭିଦ | ଆଫ୍ରିକା ଏବଂ ଏସିଆରେ ଏହାକୁ ବହୁଳ ଭାବରେ ଚାଷ କରାଯାଏ | ସାଧାରଣତଃ ଏହାର ରଙ୍ଗ ସବୁଜ ଏବଂ ଧଳା | ଏହାର ଆକାର ଗୋଲ ,ଲମ୍ବାଳିଆ ଏବଂ ଆକୃତିର ଚିକ୍କଣ | ଏହାକୁ ସାଧାରଣତ ଭାରତର ବହୁ ସ୍ଥାନରେ ବେରୀ କୁହାଯାଏ | ପାଚିଗଲେ ଏହା ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଲାଲ ହୋଇଯାଏ | କୁନ୍ଦୁରୀ ପନିପରିବାରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ ଅଟେ | ଏଥିରେ ପ୍ରଚୁର ଫାଇବର, କ୍ୟାଲସିୟମ, ଭିଟାମିନ୍ ବି-1 ଥାଏ | ଏହା ଏକ ଲାଭଦାୟକ ପନିପରିବା, ତେଣୁ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହାର କିଛି ଆକର୍ଷଣୀୟ ଲାଭ କ’ଣ?

ଡାଇବେଟିସ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ (beneficial for sugar)
ଭାରତ ଏବଂ ଶ୍ରୀଲଙ୍କାରେ ମଧୁମେହ ପାଇଁ କୁନ୍ଦୁରୀକୁ ଏକ ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଔଷଧ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥାଏ | ଏହାର ଲମ୍ବା ପତଳା ଷ୍ଟେମ୍ ଏବଂ କଞ୍ଚା ପତ୍ରର ଉପର ଅଂଶ ମଧ୍ୟ ରନ୍ଧାଯାଏ | ଏହା ସବୁଜ ସାଲାଡ୍ ଏବଂ ତରକାରୀ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

କିଡନୀ ପଥର ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ (kidney stone stop)
ଅନେକ ଲୋକଙ୍କର କିଡନୀ ପଥରର ସମସ୍ୟା ଥାଏ | କୁନ୍ଦୁରୀରେ ଥିବା କମ୍ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ କିଡନୀ ପଥରର ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ ବରଂ ପାଣିରେ ଯାହା ବି କ୍ୟାଲସିୟମ ଥାଏ, ଏହା କିଡନୀରେ ପଥର ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ | ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ହୃଦୟ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ କୁନ୍ଦୁରୀ ରସ ପିଇବା ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ |

ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ (improve digestive system)
କୁନ୍ଦୁରୀ ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ଅଟେ ଯାହା ମୁଖ୍ୟତ ଆପଣଙ୍କ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ | ଦ୍ରବୀଭୂତ ଫାଇବର ହଜମ ହାରକୁ ମନ୍ଥର କରିଥାଏ | କୁନ୍ଦୁରୀ ସହଜରେ ପାଇଲ୍ସକୁ ଭଲ କରିଥାଏ, ମୂଳରୁ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସହିତ ଜଡିତ ଅନେକ ରୋଗପପାଇଁ ଏହା ଏକ ଉତ୍ତମ ପରିବା | ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏହା ଶରୀରର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ କାମ କରିଥାଏ |

ମେଦବହୁଳତା ହ୍ରାସ କରେ (reduce obesity)
କୁନ୍ଦୁରୀ ମୂଳ ମେଦବହୁଳତାର ଗୁଣ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ | ଏଥିରେ ଏକ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଏଜେଣ୍ଟର ଉପସ୍ଥିତି ଏହାକୁ ମେଦବହୁଳତା ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା ମେଟାବୋଲିକ୍ ରୋଗର ଉନ୍ନତି ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଉପଯୁକ୍ତ ହୋଇଥାଏ |

ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ମଜବୁତ କରେ (strengthen the nervous system)
ଭିଟାମିନ୍ ବି ହେଉଛି ଏକ ଭିଟାମିନ୍ ଯାହା ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ | ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନରେ ଏହା ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |କୁନ୍ଦୁରୀ ଏହାର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ, ଭିଟାମିନ୍, ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ସହିତ ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିଥାଏ |

 

ଦୁନିଆର ସବୁଠାରୁ ମହଙ୍ଗା ଆଳୁ, ମୂଲ୍ୟ ଜାଣିଲେ ହୋଇଯିବେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ

କ'ଣ ଏହି ବଥୁଆ ଶାଗ ଜାଣନ୍ତୁ ? ଯାହାକୁ ଚାଷ କଲେ ପାଇବେ ଅଧିକ ଲାଭ.....