ଭୁଲରେ ବି କରନ୍ତୁ ନାହିଁ ଏହି କାମ, ବଢ଼ିଯିବ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସମସ୍ୟା

Foods to Avoid for Gout Control pic credit @pexels.com

ଗାଉଥ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସର ଏକ ଯନ୍ତ୍ରଣାଦାୟକ ରୂପ ଯାହା ଶରୀରରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଗଠନରୁ ହୋଇଥାଏ | ଏହା ସାଧାରଣତ ଶରୀରର ହାଡର ଗଣ୍ଠି ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ପ୍ରବଳ ଯନ୍ତ୍ରଣା, ଫୁଲା ହୁଏ | ଗାଉଥ ରୋଗ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ତର ପରିଚାଳନା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଏବଂ ଏହା ହାସଲ କରିବାର ଏକ ପ୍ରମୁଖ କାରଣ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟପେୟ ଏବଂ ଜୀବନଶୈଳୀରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ |

ରୋଗ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ଔଷଧ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରୁଥିବାବେଳେ କେତେକ ଖାଦ୍ୟରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଦ୍ୱାରା ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଉଚ୍ଚ ସ୍ତରରେ ପହଞ୍ଚିବାରେ ରୋକିଥାଏ। ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ, ଆମେ ଖାଦ୍ୟ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବୁ ଯାହା ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପାଇଁ ଏଡାଇବା ଉଚିତ୍ |

ଉଚ୍ଚ-ଶୁଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟ
ପ୍ୟୁରିନ୍ ହେଉଛି ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟରେ ମିଳୁଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ ଯୌଗିକ, ଏବଂ ଏହା ଶରୀରରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରନ୍ତି | ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ, ଉଚ୍ଚ-ଶୁଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟକୁ ସୀମିତ ରଖିବା କିମ୍ବା ଏଡାଇବା ଜରୁରୀ | ଲାଲ ମାଂସ,ଘିଅ,ଉଚ୍ଚ ସ୍ତରର ପ୍ୟୁରିନ୍ ଧାରଣ କରିଥାଏ ଏବଂ ଏହା ସୀମିତ ହେବା ଉଚିତ | କେତେକ ପ୍ରକାରର ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଯେପରିକି ଲଙ୍କୋଭି, ସାର୍ଡିନ୍, ମସେଲ, ଏବଂ ସ୍କଲପ୍, ପ୍ୟୁରିନ୍ରେ ଭରପୂର | ଏଗୁଡିକ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ |

ଉଚ୍ଚ-ଫ୍ରୁଟକୋଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଶର୍କରା ପାନୀୟ
ଉଚ୍ଚ ଫ୍ରୁଟକୋଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଶର୍କରା ପାନୀୟଗୁଡିକ ଗୁଟ୍ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ସହିତ ଜଡିତ | ଫ୍ରୁଟକୋଜ୍ ଶରୀରରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିପାରିବ | ମୃଦୁ ପାନୀୟ ଏବଂ ଏନର୍ଜି ଡ୍ରିଙ୍କ୍କୁ ଫ୍ରୁକଟୋଜରେ ଭରାଯାଇଥାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ଏଡ଼ାଇବା ଉଚିତ୍ | ଅନେକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟରେ ଉଚ୍ଚ-ଫ୍ରୁଟକୋଜ୍ ମକା ସିରପ୍ ଥାଏ, ତେଣୁ ଲେବଲ୍ ଯାଞ୍ଚ କରିବା ଏବଂ ମିଠା ଶସ୍ୟ ଏବଂ କିଛି ସାଲାଡ୍ ଡ୍ରେସିଂ ପରି ଜିନିଷର ବ୍ୟବହାରକୁ କମ୍ କରିବା ବୁଦ୍ଧିମାନ ଅଟେ | ପ୍ରାକୃତିକ ଫଳ ରସ ସୁସ୍ଥ ରହିଲେ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଜରୁରୀ କାରଣ ଏଥିରେ ଫ୍ରୁଟକୋଜ୍ ଥାଏ | ଏହା ବଦଳରେ ପୁରା ଫଳଗୁଡିକ ବାଛନ୍ତୁ |

ମଦ୍ୟପାନ
ମଦ୍ୟପାନର ବ୍ୟବହାର ଗୁଟ୍ ଆକ୍ରମଣ ସହିତ ଦୃଢ ହେତୁ ଗୁଟ୍ର ଅଧିକ ବିପଦ ସହିତ ସଂଯୁକ୍ତ | ମଦ ପରି ଅନ୍ୟ ମଦ୍ୟପାନୀୟ ପାନୀୟ ମଧ୍ୟ ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ |

ଉଚ୍ଚ ଚର୍ବି ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ମାଂସ
ଉଚ୍ଚ ଚର୍ବି ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ମାଂସ ଉଚ୍ଚତର ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ତରରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ | ଲାଲ୍ ମାଂସ, ଗୋମାଂସ, ଘୁଷୁରି ଏବ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ମାଂସ ସନ୍ତୁଳିତ ଚର୍ବିରେ ଅଧିକ ଥାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ |

କେତେକ ପନିପରିବା
ପନିପରିବା ସାଧାରଣତ ଏକ ସୁସ୍ଥ ପସନ୍ଦ ହୋଇଥିବାବେଳେ କେତେକରେ ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣର ପ୍ୟୁରିନ୍ ଥାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ | ଏହି ପନିପରିବାରେ ପାଳଙ୍ଗ ଏବଂଫୁଲକୋବି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |

ଗୁଟ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ତର ପରିଚାଳନା ଜରୁରୀ ଅଟେ ଏବଂ ଏହି ଲକ୍ଷ୍ୟ ହାସଲ କରିବାରେ ଖାଦ୍ୟପେୟ ପସନ୍ଦ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ | ଉଚ୍ଚ-ଶୁଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟ, ଉଚ୍ଚ-ଫ୍ରୁଟକୋଜ୍ ଆଇଟମ୍, ମଦ୍ୟପାନ, ଉଚ୍ଚ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ମାଂସ ଏବଂ କେତେକ ପନିପରିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ କିମ୍ବା ସୀମିତ କରି ଆପଣ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ କୁ ଉଚ୍ଚ ସ୍ତରରେ ପହଞ୍ଚିବାରେ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବେ | ଏହା ମନେ ରଖିବା ଜରୁରୀ ଯେ ଏହି ଖାଦ୍ୟଗୁଡିକ ପ୍ରତି ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ସହନଶୀଳତା ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ, ତେଣୁ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ତର ପରିଚାଳନା ଏବଂ ଗୁଟ୍ ଫ୍ଲେର୍ ଅପ୍ ରୋକିବା ପାଇଁ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ପାଇଁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ବୃତ୍ତିଗତ କିମ୍ବା ପଞ୍ଜୀକୃତ ଡାଏଟିସିଆନଙ୍କ ପରାମର୍ଶ କରିବା ପରାମର୍ଶଦାୟକ ଅଟେ |

ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ ଏହି ୧୦ ଟଙ୍କାର ଜୁସ, ଦୂର ହେବ ଅନେକ ରୋଗ

ଗୁଡ଼ ସହ ମିଶାଇ ଖାଆନ୍ତୁ ଏହି ଜିନିଷ, ମିଳିବ ଅନେକ ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି, ହୋଇଯିବେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ